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工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

プロフィール

ブログ名
工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」
ブログ紹介
1999年、2度目の上京からラーメン食べ歩きに火が付き2007年まで年間に食べるラーメンは約400杯。
よって中性脂肪はあがり、高血圧、痛風になった。
2008年一度、実家の弘前に帰り、ラーメンを食べる杯数が減り、数値はすべて正常にもどり、健康になった。
しかし、血圧降下剤は欠かせない。
2009年から仙台、茨城取手、東京へ逆戻り。
最近は数を減らし、おいしいものを選んで食べるよう気をつけている。
2014年からはラーメンだけでなく、麺類全般の食べ歩きにバージョンアップする。

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タイトル 日 時
堀切菖蒲園のグリーストラップが臭うあの店舗は健在!〜224杯目 神髄
堀切菖蒲園のグリーストラップが臭うあの店舗は健在!〜224杯目 神髄 堀切とんこつ麺屋 神髄 東京都葛飾区堀切5-3-1 電話 03-3690-0565 営業時間 11:00〜翌2:00(L.O.1:30) 年中無休 「八雲」で結構腹一杯になったが、チョットだけ食べたい。 「つけ麺 陽」が未食で気になったが、「狼煙」出身のドロドロは今は重い。 「天照」居抜きでオープンした「神髄」も未食だから、そこにした。 ...続きを見る

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2018/12/16 15:45
堀切菖蒲園で激ウマバター醤油アツアツで舌ヤケド〜223杯目 八雲
堀切菖蒲園で激ウマバター醤油アツアツで舌ヤケド〜223杯目 八雲 麺匠 八雲 本店 東京都葛飾区堀切3-4-13 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜22:00 スープがなくなり次第営業終了 月曜休み(祝日の場合は営業) チョット嫌な夢ばかり見て、これじゃダメだとガッと起きたが、もう11:30。 遠出は無理だな。 まずは10月17日にオープンした「麺匠 八雲 本店」へ。 茅場町、北千住経由、牛田乗り換えで堀切菖蒲園へ。 ネットで調べると、店主がまだ22歳で、AKBだったことが話題だ。 ...続きを見る

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2018/12/16 14:09
京成八幡、極太、ドロ魚介、大行列〜222杯目長男、もんたいちお
京成八幡、極太、ドロ魚介、大行列〜222杯目長男、もんたいちお 長男、もんたいちお 千葉県市川市八幡4-4-9 山ビル1F 電話 047-718-9510 営業時間 11:30〜14:30、 18:00〜無くなり次第終了 不定休 「二九八家 いわせ」から本八幡まで歩く。 遠いなぁ。 本八幡駅でカナと待ち合わせ。 次に向かうは、「長男、もんたいちお」。 おもしれぇ店名だ。 「つけ麺 道」と「つきひ」にいた方が11月16日オープンさせた。 ...続きを見る

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2018/12/15 16:23
本八幡、大和田、ラーショ武蔵に変身、行列〜221杯目
本八幡、大和田、ラーショ武蔵に変身、行列〜221杯目 二九八家 いわせ 千葉県市川市大和田3-23-11 電話 047-376-2981 営業時間 9:00〜19:00、 [土・日・祝] 9:00〜20:00 定休日 月曜(祝日の場合は翌日の火曜日) 晴れてるが風が冷たい土曜日。 今日は浦安で爪の治療だから、その前に浦安からバスで本八幡へ。 本八幡と言っても駅からかなり遠いから浦安からバスで行くことにしたわけだ。 去年3月22日にオープンした「二九八家 いわせ」。 「ふくわうち いわせ」だそうだ。 ラーメンショップ... ...続きを見る

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2018/12/15 12:50
葛西で40年以上続くちゃんぽんの人気店〜220杯目 宝来軒
葛西で40年以上続くちゃんぽんの人気店〜220杯目 宝来軒 宝来軒 東京都江戸川区中葛西2-22-9 電話 03-3687-7273 営業時間 11:30〜15:00(L.O.14:55)、17:30〜21:00(L.O.20:30) 月曜・火曜休み (祝日の場合、営業日となる。) 今日はカナとうちの大掃除。 昼近くに起きて、先にメシ。 葛西でちゃんぽんが有名な「宝来軒」にきた。 前回はわざとラーメンを食べた記憶がある。→https://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/20140... ...続きを見る

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2018/12/09 14:14
小川町。あっさり、サッパリ山口から来た牛骨ラーメン〜219杯目下松ラーメン 五ッ星
小川町。あっさり、サッパリ山口から来た牛骨ラーメン〜219杯目下松ラーメン 五ッ星 下松ラーメン 五ッ星 東京都千代田区神田錦町1-14-7紅雪神田錦町ビル1階 電話 03-6811-0708 営業時間 11:00〜19:00※スープ切れ早めの閉店 日曜休み 森下から小川町へ。 前回「桜 手打拉麺」のあとに振られた「下松ラーメン 五ッ星」へ。 牛骨スープの山口のラーメンを、食べてみる。 今年四月にオープンした山口下松(くだまつ)ラーメンの店だ。 山口下松ラーメンって、亀有にあった「ぶち」って店で食べたことあるなぁ。→https://s.webry.... ...続きを見る

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2018/12/08 15:03
12/5、森下に二郎インスパイア、オープン!〜218杯目ジャンクガレッジ森下店
12/5、森下に二郎インスパイア、オープン!〜218杯目ジャンクガレッジ森下店 ジャンクガレッジ森下店 東京都江東区森下1-5-11 山一ビル1F 営業時間 11:00〜23:00(L.O.22:30) 無休 昨晩は忘年会プラス歓迎会で早い時間から飲んで、早く帰って、早く寝た。 ずいぶん長く眠れたなぁ。 11時半過ぎに出発で茅場町へ。 先月振られた「麺屋 久」。 二郎インスパイア店だ。 12:05に着いたら、またやってないよー! 食べログやラーメンデータベースの日曜休みだけじゃなく土曜日も定休日らしい。 あらら。 この店はもう来れないなぁ... ...続きを見る

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2018/12/08 13:32
池袋、食べて良かった時代の先を行くスパイスラーメン〜217杯目 スパイスラーメン釈迦
池袋、食べて良かった時代の先を行くスパイスラーメン〜217杯目 スパイスラーメン釈迦 スパイスらぁめん釈迦 池袋店 東京都豊島区池袋2-18-2 オーロラビル1F 営業時間 11:00〜23:00 練馬から要町で降りて、池袋方面へ歩く。 9月17日にオープンした「スパイスらぁめん釈迦 池袋店」へ。 「MENHO」グループ庄野さんとスパイス番長・シャンカール野口さんとのコラボ監修のお店だそう。 単純にカレーラーメンじゃないみたい。 私の知らないスパイスがいろいろ入ったマニアックなカレーラーメンのようだ。 ...続きを見る

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2018/12/02 15:01
練馬に熊谷老舗の豚骨は「寿がきや」を思い出す〜216杯目 よかろう分家三代目
練馬に熊谷老舗の豚骨は「寿がきや」を思い出す〜216杯目 よかろう分家三代目 よかろう分家三代目 東京都練馬区練馬3-1-3 キョーリンビル1F 電話 03-6914-7728 営業時間 11:30〜14:00、 17:00〜21:00 ※売り切れ次第終了 不定休 今日は曇っていて寒い。 なかなか布団から出られなかった。 11時過ぎに出発で練馬へ。 10月1日にオープンした「よかろう分家三代目」へ。 熊谷に本店がある、創業大正15年という老舗の東京進出で店名通り三代目が店主だという。 ...続きを見る

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2018/12/02 13:22
西台で大行列、しかし私は残念〜215杯よしかわ
西台で大行列、しかし私は残念〜215杯よしかわ 寿製麺 よしかわ 西台駅前店 東京都板橋区蓮根3-8-14 営業時間 11:00〜17:00(当分の間)※人員が確保でき次第、夜の部も営業するそうです。 日曜休み 板橋区役所前から西台へ。 11月21日にオープンした、「寿製麺 よしかわ」。 2014年8月に上尾にオープンした「中華そば よしかわ」は評判良く気になっていた。 その後、川越、坂戸店と埼玉で次々とオープンしたが、いずれも遠いからいつか行ければと思っていた。 そしたら、この度西台にオープン。 これなら行きや... ...続きを見る

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2018/12/01 15:37
極細柔らか冷え冷え細麺オイリー魚出汁〜214杯目中華そば 来味 板橋店
極細柔らか冷え冷え細麺オイリー魚出汁〜214杯目中華そば 来味 板橋店 中華そば 来味 板橋店 東京都板橋区板橋3-44-6 営業時間 11:00〜14:50、 17:30〜20:50 定休日 毎週火曜日。隔週で水曜日。 ※入口にその月の営業カレンダーが掲載されている。 朝から天気がいい。 今日はクリニックの日。 その後で先週と同様、板橋方面へ。 まずは板橋区役所前。 9月8日にオープンした、「中華そば 来味 板橋店」。 新潟から移転してきたラーメンと半チャーハンがウリの店だ。 ...続きを見る

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2018/12/01 14:23
貝のダシが美味く、キノコの味に変化これは楽しい〜213杯目 健やか
貝のダシが美味く、キノコの味に変化これは楽しい〜213杯目 健やか ラーメン 健やか 東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル102 電話 0422-57-7935 営業時間 11:30〜14:30、 18:00〜21:00 ※麺、スープ、売り切れ次第終了 無休 ※毎週月曜は煮干し限定ラーメン 裏健やかとして営業 今日は三鷹で展示会。 西川くんと来た。 次のアポがあるので、三鷹駅まえでささっとラーメン。 2回目の「健やか」。 ...続きを見る

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2018/11/29 22:06
ときわ台、鴨南蛮日本蕎麦みたいな美味さに煮干し〜212杯目Soupmen
ときわ台、鴨南蛮日本蕎麦みたいな美味さに煮干し〜212杯目Soupmen Soupmen 東京都板橋区南常盤台1-26-9 電話非公開 営業時間 11:30〜14:00、 18:00〜21:00 [日] 11:30〜15:00 不定休 上板橋からさらにときわ台へ。 10月15日にオープンした「Soupmen」。 王子駅から離れた住宅地にある『中華そば ざ銀ざ』の2号店だそうだ。 店主のツイッターをのぞいてみると、 「おはようございます。 すみません遅くなりました! 本日は鴨醤油らぁ麺650円です。 味変の特製煮干し粉付きです!... ...続きを見る

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2018/11/25 15:30
上板橋で袖ヶ浦のご当地ラーメン〜211杯目麺処 霧笛
上板橋で袖ヶ浦のご当地ラーメン〜211杯目麺処 霧笛 麺処 霧笛 東京都板橋区上板橋2-35-11 電話 050-5289-9389 営業時間 11:30〜15:00 、 17:00〜翌1:00 [土・日・祝] 11:30〜翌1:00 東武練馬から上板橋へ戻る。 今年2月27日にオープンした「麺処 霧笛」へ。 千葉県の袖ケ浦に本店のある「麺処 霧笛」の2号店になるそうだ。 ...続きを見る

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2018/11/25 14:14
食べ終わってから満足感がこみ上げた不思議なラーメン〜210杯目 君に会い鯛
食べ終わってから満足感がこみ上げた不思議なラーメン〜210杯目 君に会い鯛 君に会い鯛 東京都板橋区徳丸2-1-8 電話 03-6281-0609 営業時間 11:30〜14:30、 18:00〜22:30 火曜休み 三連休最終日。 もう少し早く起きたかった。 遅い出発、11:35。 スッキリ晴れてるが気温は低い。 東武練馬までいく。 東武練馬って、ラーメン食べに降りた記憶がない。 目指すは、10月15日にオープンした「君に会い鯛」という鯛ラーメンの店だ。 鯛塩そば 縁の姉妹店だそうだが、「縁」ってノーチェックだった。 店主はフレ... ...続きを見る

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2018/11/25 13:18
11月オープンしたばかりの蘭州牛肉麺〜209杯目 中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺
11月オープンしたばかりの蘭州牛肉麺〜209杯目 中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 御徒町本店 東京都台東区上野4-3-1 電話 050-3462-5311 営業時間 月〜日 11:00〜23:00 (L.O.22:30) 不定休日あり 末広町から上野松坂屋で少し休憩してから、その真向かいにある、「中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 御徒町本店」に来た。 ...続きを見る

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2018/11/24 14:43
私の馬鹿舌にはわからない秀逸な一杯〜208杯目 龍の眼
私の馬鹿舌にはわからない秀逸な一杯〜208杯目 龍の眼 中華そば 龍の眼 Produced by 創作麺工房 鳴龍 東京都千代田区外神田3-6-5 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜21:00 ※スープ無くなり次第終了 月曜休み MOOGAの後、近くの「龍の眼」へ。 今年6月26日にオープンした「鳴龍」のプロデュース店だ。 鳴龍はかなりの人気店になったが自分は印象が薄い。→https://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201205/article_15.html... ...続きを見る

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2018/11/24 13:30
アキバで中国重慶ファーストフードの米粉麺〜207杯目MOOGA
アキバで中国重慶ファーストフードの米粉麺〜207杯目MOOGA MOOGA 東京都千代田区外神田3-7-8 インタスビル1F 電話 03-3527-1689 営業時間 11:00〜22:00 不定休 連休2日目。 ほんのチョットだけ雑務をしに会社に行った。 その後、いつものラーメン食べ歩き。 仕事の時によく通る「MOOGA」という店を目指す。 オープン日 が2018年3月16日。 日本発の中国重慶のファストフード店だそうだ。 蘭州牛肉麺を始め、中国麺のブームが来ているような気がする。 それで今日は米粉の麺を食べてみよう。 ... ...続きを見る

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2018/11/24 12:33
黄金町の家系ラーメンはなかなか良かった〜206杯目 黄金家
黄金町の家系ラーメンはなかなか良かった〜206杯目 黄金家 横浜家系ラーメン 黄金家 神奈川県横浜市中区末吉町3-67-7 営業時間 11:00〜14:30、17:00〜23:00 火曜休み 京急弘明寺から黄金町へ。 今年8月16日にオープンした家系ラーメンの「黄金家(おうごんや)」へ。 なんか家系ラーメン食べたい天気なんだ。 ...続きを見る

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2018/11/23 13:18
秋だからこそ鮭の蕎麦〜205杯目 弘明寺丿貫
秋だからこそ鮭の蕎麦〜205杯目 弘明寺丿貫 弘明寺 丿貫 神奈川県横浜市南区通町4-111 電話 045-315-4632 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜21:30 昼の部 無休  今日から三連休。 三連休だるいよなぁ。 だから、明日は少し仕事する。 今日は完全休。 金曜日だから、いつも仕事行く時間に起きた。 早いから、遠出しよう。 一カ月ぶりに「丿貫」へ。 いつも通りツイッターを見て、弘明寺にした。 「11月23日(金)昼営業メニュー 煮干蕎麦(境港産鯵・片口鰯・潤目鰯・平子鰯... ...続きを見る

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2018/11/23 11:48
大宮でバリ煮干しの清湯ラーメン〜204杯目 蕾 分店
大宮でバリ煮干しの清湯ラーメン〜204杯目 蕾 分店 蕾 煮干 分家 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159-2 電話 048-645-0073 営業時間 11:00〜15:30、 17:30〜23:00 ※売り切れ次第終了 日曜休み 大宮で展示会に出ている。 今日は2日目。 お昼、時間ない中、アベクンと交互に食事。 会場近くの「蕾 煮干 分家」にきてみた。 煮干し、どんなかな? ...続きを見る

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2018/11/21 13:14
厚木であの春菊が入った美味い塩と言えば〜203杯目厚木本丸亭
厚木であの春菊が入った美味い塩と言えば〜203杯目厚木本丸亭 厚木本丸亭 神奈川県厚木市幸町4-10 電話 046-227-3360 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜21:00 無休 厚木まで西川君と営業に来た。 急いで戻らなきゃならないから、本厚木でささっとラーメン。 厚木と言えばあの春菊が入ったラーメン。 「本丸亭」に行ってみる。 川崎で食べたのと、弟子の日吉にあった店で食べたことあるが、本店は初訪。 ラオシャンを通り過ぎて曲がったらあった。 ...続きを見る

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2018/11/19 21:06
浦安橋通りに肉汁うどん屋があった〜202杯目 肉汁うどん こうち屋
浦安橋通りに肉汁うどん屋があった〜202杯目 肉汁うどん こうち屋 肉汁うどん こうち屋 東京都江戸川区東葛西3-9-24 営業時間 11:30〜14:30(L.O.14:15)、17:00〜22:00(L.O.21:45) 月曜休み 午前中に二郎食べて、家に帰ってきたら寝てしまった。 13時半に起きてこのままだとあまりにもつまらないからもう1杯食べたいと思った。 自転車で近くの中華屋に行こうと思ったらもう閉まってた。 浦安橋通りに出たら、つけ麺の「あゆむ」跡地が「肉汁うどん こちら屋」と言う店になっている。 ライス無料食べ放題て書い... ...続きを見る

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2018/11/18 15:14
四年ぶりヤサイアブラニンニク〜201杯目 ラーメン二郎環七一之江店
四年ぶりヤサイアブラニンニク〜201杯目 ラーメン二郎環七一之江店 ラーメン二郎 環七一之江店 東京都江戸川区一之江8-3-4 電話非公開 営業時間 11:00〜14:00、 17:30〜20:30 [土・日・祝] 10:00〜14:00 ※売り切れ次第終了 定休日 水曜、他不定休あり 土曜日休みじゃない、日曜だけ休みだとラーメン遠出したくないなぁ。 今日は朝早くから二郎にしよう。 と、思って早起き。 土日は10時からやっている一之江に向かう。 何ヶ月ぶりかと調べたら、2015年1月から来てない? ウッソ〜? 前回?→ht... ...続きを見る

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2018/11/18 11:37
テレコムセンターの四川湯麺中辛なのに汗だく〜200杯目 唐苑
テレコムセンターの四川湯麺中辛なのに汗だく〜200杯目 唐苑 唐苑 東京都江東区青海2-38テレコムセンター西棟2F 電話 03-5500-0505 営業時間 11:00〜22:00 無休 今日、土曜日は久しぶりの勤務。 展示会の最終日でテレコムセンターへ。 だから、ラーメン食べ歩きは休み。 でもお昼はラーメン食べたい。 テレコムセンターで麺食べられるところってあるのか? 調べたら、駅直結の施設に中華料理屋がある。 そこ「唐苑」のランチへ。 13:05着。 ランチメニュー。 ...続きを見る

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2018/11/17 13:51
一軒で2杯食べたのは久しぶりだ〜198、199杯目 sirusi
一軒で2杯食べたのは久しぶりだ〜198、199杯目 sirusi 汁なし担担麺と魚介そば sirusi 東京都世田谷区三軒茶屋1-35-1 電話 03-6453-4274 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜22:00 火曜休み 「真鯛らぁめん まちかど」から次に行きたいのが10/1にオープンした「汁なし担担麺と魚介そば sirusi」。 三軒茶屋だから一駅分30分くらい歩いて行こう。 「RDB」で下調べ。 『栃木に3軒ある「支那そば竹風」の息子さんの店だそう。 化学調味料無添加。 汁なし担担麺は1〜3まで辛さと... ...続きを見る

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2018/11/11 16:15
感動した!今年ナンバーワンかもしれない真鯛と茸の秋の味〜197杯目真鯛らぁめん まちかど
感動した!今年ナンバーワンかもしれない真鯛と茸の秋の味〜197杯目真鯛らぁめん まちかど 真鯛らぁめん まちかど 東京都世田谷区駒沢2-40-10 電話090-4453-0253 営業時間 日・月・火]12:00〜15:00、18:00〜22:00 ※ラストオーダーは各30分前 定休日 水曜〜土曜 今日も早めに起きられた。 やはり、早く寝れば、早く起きて、気分良くいられる。 ゆったり出発。 今日は駒沢方面へ10:30出発。 向かうは「真鯛らぁめん まちかど」。 日月火が真鯛らぁめん まちかど」としての営業で、それ以外の曜日はイタリアンバーとして営業し... ...続きを見る

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2018/11/11 13:09
水天宮、福建省の中国麺新店に行列〜196杯目西北拉麺
水天宮、福建省の中国麺新店に行列〜196杯目西北拉麺 西北拉麺(しーべいらーめん) 東京都中央区日本橋蛎殻町2-2-2 電話 03-6884-1173 営業時間 11:00〜14:30、 17:30〜22:00(L.O.21:30) 日曜休み ビュンビュン麺の「秦唐記」から歩いて17分。 「西北拉麺(しーべいらーめん)」に向かう。 また中国麺を連色だ。 蘭州牛肉麺がブームだが、それが福建省厦門に伝わって進化したものを提供してるらしい。 10月23日にオープンしたばかり。 向かう途中に二郎インスパイアの「トンキーメン... ...続きを見る

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2018/11/10 14:50
新川で話題のビュンビュン麺を〜195杯目秦唐記
新川で話題のビュンビュン麺を〜195杯目秦唐記 秦唐記(しんとうき) 東京都中央区新川1-13-6 電話 03-6280-5899 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜23:00 無休 今日はスッキリ目覚めた。 昨晩の寝入り端が良かったのだろう。 早起きして洗濯。 10時過ぎに出発で茅場町へ。 11月7日にオープンしたばかりの「麺屋 久」とう二郎インスパイアの新店にきた。 オープン時間の11時。 開く様子がない。 まだ昼営業はやってないのかな、 それで新川まで移動。 9月19日オープンした... ...続きを見る

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2018/11/10 11:47
会社下の名物カレー屋で痺れるラーメン食べた〜194杯目日乃屋カレー湯島本店
会社下の名物カレー屋で痺れるラーメン食べた〜194杯目日乃屋カレー湯島本店 日乃屋カレー湯島本店 東京都文京区湯島2-2-1 東邦深澤ビル1F 電話 03-3814-8533 営業時間 月曜〜木曜11:00〜15:00、 17:00〜21:00、 金曜・土曜11:00〜15:00 日曜・祝日休み 今日は会社で1人仕事。 昼休み、会社の下にある、「日乃屋カレー湯島本店」に来てみた。 カレーと中華そばがあるから、もちろん中華そばメニュー狙い。 ...続きを見る

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2018/11/08 12:35

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