工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

つけめんTETSU さいたま特別版埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-8電話　048-822-5600営業時間 11:00〜23:00無休今日の催事設営は21時から。体力蓄積のため、もう一杯行くか。営業してるのは〜。「つけめんTETSU」かぁ。まあ行ってみよう。3年前に渋谷で行ったきりだし。→ TETSU冬の限定ニラ…

銀座 篝（ぎんざ かがり）アトレ浦和店埼玉県さいたま市浦和区高砂1-16-12 アトレ浦和North Area2F電話　048-883-0208営業時間 11:00～23:00無休（但し、アトレ浦和に準じる）座席数 20席今日から埼玉浦和に催事出店。18日まで滞在。浦和到着が14:19。まだ昼食べてないが、…

味噌麺処　花道青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 ELMの街フードコート通常営業：10：00～21：00（ラストオーダー20：30）無休ぢままとエルムにやってきた。端間には先週おいしかった「ど・みそ」の鶏白湯塩を食べさせるためだ。11時50分だいぶ混んでいる。空席があった。「ど・みそ」の鶏白湯塩をぢままに。まずくてだめだそうだ。…

ラーメン山岡家 弘前店青森県弘前市神田3-2-4 電話0172-88-857024時間営業 昨日はなぜか具合悪くなって何も食わずに寝た。一体何だったんだろう？朝起きて今日はまた先週同様エルムに行く予定。ぢままと一緒だが、ちょっと時間がある。どうせ2杯食いたいと思うのだろうから10時前にいっぱい食べれないだろ…

らーめん初代青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 ELMの街フードコート電話通常営業：10：00～21：00（ラストオーダー20：30）無休さてもう1軒はどこにする。花道も光麺も食べたことあるしら魅力がわかない。これは未食の「初代」に行ってみよう。1990年創業の「小樽」の名店と言われる「初代」。10:40。メニュー。醤油ラーメン…

東京スタイル鶏らーめん　ど・みそ鶏青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 ELMの街フードコート電話不明通常営業：10：00～21：00（ラストオーダー20：30）無休昨日11月30日に詰まるラーメン街道がリニューアルした。出店店舗を見たら東京でふられた店が入っている。これは朝一で行って来ちゃお。9時55分に着いたら入り口にたくさん…

支那そばおぐら青森県弘前市川合浅田27-1電話　0172-28-1874営業時間 11:00～15:00 （麺・スープなくなり次第終了）水曜木曜休み（祝日は営業）　土曜日出勤の昼休み。「支那そばおぐら」の前に来たら、駐車場が空いてて入れやすい。入っちゃえ。いつ以来かな？2012年に行ってるみたい。→ 美味しいアッサリ…

中華そば　我が家青森県南津軽郡藤崎町水木古館4-3営業時間11：00～16：00水曜日、第三日曜休みエルムからうちに帰り、ぢままと映画に行くが時間がある。あの「でびっと」だけだと足りないから、もう一杯。てか、2杯行けそうだが２軒行く時間はない。常盤まできた。11:58着。「中華そば　我が家」。黒石の店の2店舗目らしい。11年前に黒石の店…

らーめん　でびっと青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 ELMの街フードコート電話　0173-33-0733通常営業：10：00～21：00（ラストオーダー20：30）無休やはり「でび」のオープン時の味を食べてみたくてエルムにやってきた。9時52分着。オープン前の扉の前で待つ。9:59、オープン。2階のフードコートへ上る。まだ1人…

お食事処すその青森県弘前市小友神原365営業時間　10:00〜21:00電話　0172-93-3339木曜休み今日は晴れて暖かい。またエルムに行くのはちょっと都合悪い。配達の仕事の時通って、気になっていた店。ネットで調べたら田舎ながらの味噌ラーメン。それが食べたくて、小友まできた。「お食事処すその」。12:30着。小上がり4人テーブル3…

吉祥寺 武蔵家青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 ELMの街フードコート電話　0173-33-0734営業時間 10:00～21:00（20:30L.O.）無休激ウマだった「福間ラーメンろくでなし」のあっさり豚骨は美味かったが全然足りない。もう一杯他店の限定メニューを食べよう。武蔵家の「たくさん肉が入った醤油ラーメン8…

福間ラーメン ろくでなし　五所川原ELM店青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 ELM2F電話　0173-33-0731営業時間 10:00～21:00（L.O.20:30）無休「三忠本店」のあとで、ばさまとアヤカをつれて五所川原のエルムへ買い物へ。着いてすぐ13:50。ばさまは昼飯を食べてないから、フードコートへ。自分…

三忠食堂 本店青森県弘前市和徳町164電話 0172-32-0831営業時間11:00～20:00（L.O.19:30）日曜休み今日から代休使っての三連休。東京から帰って来てから初のラーメン。こういう時は素直に津軽中華だな。クリニックに行って、血圧の薬をもらって、12時。老舗が近いから食べて行くか。三忠本店に来た。前…

担々飯店東京都千代田区神田錦町1-23-8 1F営業時間 11:30～15:00、17:30～23:00（L.O.22:00）[土] 11:30～15:00日曜、祝日休み上野毛から大手町へ。帰郷前にもう一杯食べたいのは担々麺。今年9月に担々麺では有名な「希須林」出身の方がオープンさせた店へ行きたい。担々麺同志の祐ちゃんに何度も勧められて…

ラーメン二郎　上野毛店東京都世田谷区上野毛1-26-16電話非公開営業時間 平日 11:00〜14:15頃、18:00〜22:00頃土曜日 11:00〜14:30※麺切れ終了日・祝日休み11席（カウンターのみ）渋谷出店が終わって帰り。2杯ぐらい食べて帰りたい。気になる新店がいっぱいあるのだが、弘前に帰っては食べられな…

どうとんぼり神座　渋谷店東京都渋谷区宇田川町29-4電話　03-6415-3790営業時間 9:00〜翌8:00無休渋谷最後の昼。せっかくだから、渋谷でしか食べられないラーメンをと思った。大人気の元「亜寿加」の「蓮華の五徳」を考えたが、短い昼休みの行列並びは無理。寒くなった今日、素直に食べたいのは「神座」。そうしよう。前回2016年12…

喜楽東京都渋谷区道玄坂2-17-6電話　03-3461-2032営業時間 11:30～20:30水曜休み今日も渋谷の昼休みはラーメン。渋谷に来たらこちらは欠かせない。「喜楽」。3年前の12月に来てる→ 年末は必ず、渋谷じゃナンバーワンの喜楽～234杯目喜楽: 工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」14時着…

ラーメン 唐そば　渋谷2丁目店東京都渋谷区渋谷2-22-6 幸和ビル1F電話　03-3486-0147営業時間 11:00〜23:00無休弘前に九州系の豚骨ラーメンがないので、渋谷に行ったら食べようと思っていた。今日の昼休みは「唐そば」にした。前回は2015年に来て、つけ麺に飽きたみたいだな。→ 美味いけど…

ひつじそば 人と羊（ひととよう）　東京都千代田区神田猿楽町1-3-6電話　080-6803-8267営業時間 11:30～15:30（L.O.15:00）日曜休み11月6日にオープした「ひつじそば 人と羊（ひととよう）」へ向かう。「ねいろ屋」の業態変更らしい。羊のラーメン店は2014年に食べた「MENSHO TOKY…

港屋２東京都千代田区大手町１-９-１営業時間　月〜金11:30～売り切れ定休日土曜・日曜・祝日今日から東京。古巣の渋谷に明日から一週間出店する。現場到着前に食べたいものを食べよう。帰郷してから「港屋インスパイア」をしばし食べたくなったが、ラー油入りつけ蕎麦を扱ってる店を見つけられなかった。しばらくぶりに食べてみたい。新橋の「港屋」はもう…

きむらや製麺所青森県青森市新城福田265-17営業時間 11:00～15:00（L.O.14:30）月曜休み今日も青森市方面へ。昼休み、また車が止めやすいラーメンということで「きむらや製麺所」へ来た。「豪一めん」の屋号変更で2016年4月にオープンしたらしい。券売機でメニュー確認。煮干しラーメンと二郎インスパイア系のメニューがある。極煮…

カフェテラス・ケララ青森県弘前市御幸町9-17電話　0172-33-7671営業時間 10:30～19:30毎週木曜、第二水曜休み「味助」の後、アヤカとヨーカドーでインフルエンザ予防接種をした。イトーヨーカドーの従業員とその家族は1人2000円。安いぞ。その後、味噌スパゲティを食べたくて「カフェテラス・ケララ」に来てみた。裁判所前の「ナ…

味助青森県平川市高木原富209電話　0172-57-5733営業時間 11:00～17:00月曜休み久しぶりに来た。前回2016年11月→ 津軽で「たかはし」の2番目に古いニボニボ～216杯目 味助: 工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」11時。先客なし。カウンターへ。メニュー 中華そば&nb…

弘前いちろ青森県平川市岩館山の井127-3電話　0172-44-0039営業時間 11:00～21:00定休日元日今日は弘前市内で仕事。昼休み、また車を止めやすいところって考えて久しぶりに「いちろ」に来てみた。「いちろ」は、11年前に３回来てるな。2008年3月→ 60杯目いちろ弘前店: 工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺…

札幌館青森県青森市石江岡部56-3電話　017-782-1765営業時間 11:00～21:25（L.O.）年中無休今日も青森市で昼休み。あー、すごい雨だな。時間がないから、ささっと食べる。札幌館に来た。何年ぶりだろうか？このブログに記載がないようだから、13年以上は来てないのかな。こちらは座席数が60席もあるそうだ。先払いだから、レジ…

中華そば マタベイ青森県青森市大字馬屋尻清水流624電話　017-726-6610営業時間 10:30～15:00火曜休み今日から1人で青森市方面へ。昼休み、車を停めやすいから、「マタベイ」へ11年ぶりに来た。→ 92杯目マタベエ: 工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」券売機でメニュー。中&n…

そば処義平青森県五所川原市字本町63電話　0173-34-5566営業時間11時〜18時祝祭日15時まで営業日曜休み「たか虎」の後、うちに帰り、妹がおすすめの五所川原の店へぢままと向かう。13:42着。ネットで見た外観でない。建て直したのか。壁側カウンター8席。4人テーブル3つに先客なし。メニュー。この他にそばうどんのメニューもあり。ぢ…

麺屋 たか虎青森県弘前市大清水三丁目7-3電話　0172-88-6878営業時間 11:00～15:00、18:00～24:00木曜休み　　津軽のラーメンに飽きた。なんか違うのないかな？長浜とんこつなんか食べたいが、弘前は無い。つけめんでも食うか。ホントは「幡」で、高田店長のを食べたいが場所と時間といろんな都合で「たか虎」にし…

餃子とラーメン 三六青森県五所川原市十三深津182-1電話　0173-62-3805営業時間 11:00～20:00定休日 第2・4火曜日（7～9月は無休）五所川原から十三湖へ来た。「元祖しじみラーメン和歌山」で久しぶりに食べるかな？弘前で食べられるのに弘前の「和歌山」で食べたことないな。14:50「和歌山」着。「ラーメン類売…

Noodle shop Yan青森県五所川原市吹畑藤巻150-10電話　0173-26-6197営業時間 11:00～20:00（L.O.19:30）水曜休みあっさり津軽中華を食べたので、その後は味噌を食べたくなった。昨日ラジオでやってた店に行ってみようか。「Noodle shop Yan」。五所川原へ向かう。2016年8月にオープンし…