今晩、楽天闇市で買った「ぽっぽっ屋美味しい冷やしサラダらーめん」を作りました。 2食入りでした。 先に妹が食べたとメールがきて、かなり旨かったらしいです。 ぢままに1食だと多そうなので、半分ヴァ様にあげることにして、まずは半玉分作ります。 具はサニーレタス、キクラゲ、プチトマト、茹で玉子とそれを刻んだもの、刻む玉葱、チャーシュー、メンマ、パプリカです。 麺は柔らかめに15分茹でました。 水で、よ〜くヌメリを落としながら冷やしながら洗います。 先にサニーレタスをしき、麺をのせ、ぽっぽっ屋特製タレをかけます。最後に具をのせて完成。 ヴァ様の感想は 美味しいけど、なんか物足りないそうだ。 タレが少ないんだな。 さて、ぢままにも作った感想は スープはかかってないの？酢をかけたら美味しい。そして、 タレが麺に絡まないから量が少なくなって、絡むようになって初めて美味しさがわかる。 そうです。 それでは、 ラーメン丼で自分のを作りました。 茹でながら気付いたが、六厘舎と麺がほぼ同じだよな。 浅草開化楼だし。 盛り付けて、出来上り。 ニオイを嗅いで、まずはぽっぽっ屋だと実感です。 店と同じ香りがします。一口、 旨いよ、旨い！ これは、ぽっぽっ屋のパスタだな。 なんの味なんだろう？ とにかく、小ラーメンを冷製にしたらこうなるだろう。 宮本さんあっぱれだな！試しに彩夏に試食させたら、丼を返さない！ 旨いのか？ 旨いらしい。ハッキリ言わずに食べ続けてる。 もう、返してくれ。 やはり、ラーメン丼で作ったのと、残りのタレ全開でかけたのが正解かな。刻み玉葱がぽっぽっ屋を強調してるな。これも正解だな。 半分食べて、酢をかけた。啜るとむせる位、酢が強いが、サッパリして旨い。 ブラックペッパーをかけた。 あまり、変化なし。 でも総合的に絶品でした。 実験。 2割残して、粉チーズかけました。 酢が強い過ぎて、やや負けてますが、チーズがぷわ〜んときました。 微妙に旨い。 何だかんだ、いろいろ変化させながら、チューハイ飲みながら、美味しく頂きました。 満足！ また、注文できるのでしょうか？ ブログ仲間のみんなにも食べさせたい「お取り寄せ商品」でした。

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