くどうはじめの単身赴任日記「続・ラーメン新世界」

勝神角ふじ 茨城県龍ケ崎市藤ケ丘1-3-9 電話0297-64-4287 火曜休み 営業時間 11時〜14時40分(LO)、17時30分〜21時40分(LO) スープ終了時閉店 茨城最後の一杯になるか？ 茨城大勝軒グループ、角ふじ系の店です。 茨城にいる間はかなり、この系列店に行く事ができました。 今日は最後にMGと昼ラーメンです。 竜ヶ崎にある「角ふじ」に初訪。 ふじ麺680円の食券を買い、50円プラスで野菜ちょい増し（1.5倍）。 中盛り200ｇが自己申告で同料... ...続きを見る

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タンメンしゃきしゃき 東京都江戸川区東葛西3-1-25 電話03-3686-7716 火曜休み 営業時間 11時30分〜14時30分、17時30分〜23時 スープ終了時閉店 道場さんが開発してる今東京で流行のベジポタと平行して、緩やかなブームとなっているタンメン。 その店に来ました。 タンメンと言えば、青森では浪岡の「つねた」。→http://m.webry.info/at/20422268/200812/article_34.htm 東京では飯田橋の「おけい」か西荻窪の... ...続きを見る

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麺屋あらき 竃の番人外伝 千葉県船橋市西船5-3-10電話047-332-5593 無休 営業時間 11時30分〜15時、17時〜翌3時30分 土・日曜、祝日11時30分〜翌3時30分 先日は船橋の人気店『麺屋あらき 竈の番人』の系列店の「戯拉戯拉」に行きましたが、こちらも系列店で今年2月、西船橋にオープンしました。 船橋の店の味と違うのか？ 「らー麺」をまずは食べたいところです。 しかし今日は道場さんのまぜ麺にメッセージ。 こちらの「スタミナあえめん」に挑戦です。 当... ...続きを見る

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ラーメン二郎 京成大久保店 千葉県船橋市三山2-1-11電話047-471-7884 日曜、祝日休み 営業時間 11時〜14時30分、17時〜20時 仕事を辞めると言ったら、会議とか出なくてもいいと言われました。 そしたら、有休使って休んじゃえ〜。 9日から5連休になりました。 楽しい休日が、10日の夜から三日間、凄い腹痛と下痢です。 そんな状態で麻生さんと電話で話していたら、霊能力者がある奥さんの智ちゃんが私は体調が悪いのではないかと気付いたらしく、「チョッと電話代ってと... ...続きを見る

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私のいろんな環境が変わります。 今の仕事を辞めて、東京に引越します。 11/22に取手を去り、前回住んでいた葛西地区へ帰ります。 新しい仕事はまた飲食関係です。 今までの仕事が経済的にも精神的にも体力的にも限界で悩んでいたところ、以前の仕事仲間から声が掛かり、嬉しい転職です。 今までより、全てに余裕が出来るし、東京に住むのだから、ラーメンが増えるのは必然的です。 ただ、7キロ痩せて、かなり健康になったのは事実です。 やはり、食べ過ぎないように、連食も控え目にしたいです。 ラーメ... ...続きを見る

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博多長浜らあめん 錦雲豚 東京都台東区浅草橋4-5-4 斉丸浅草橋ビル1F 電話03-5820-3501 日曜休み 営業時間 11時30分〜22時 夕方、中途半端な時間に腹が減って、今年九月にオープンした博多ラーメンの店に来ました。 店に入る前から独特な獣臭がしましたから、これは期待大です。 ねぎキクラゲらぁめん900円をバリカタで注文しました。 具はねぎキクラゲの他に海苔、チャーシュー。 チャーシューは最近有名にもなっている大分のブランド豚『錦雲豚(キンウント)』を使用... ...続きを見る

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麺絆や 519 東京都江東区亀戸2-14-6電話03-3637-4287 未定 営業時間 11時〜15時、17時〜23時 去年6月に私が弘前に帰ってる間に開店してました。 前の会社の近くにあり、もとは豚骨ラーメン店、シュウマイ屋だった店舗です。 茨城大勝軒グループの一軒です。 昼と夜、メニューが違うのは『大黒屋本舗』と同じ。 昼は豚骨魚介をメインにした「ラーメン」「つけ麺」と「本格四川辣子担々麺」を。 夜は「角ふじ」風のラーメン、つけ麺を出してます。 11:20着。 ... ...続きを見る

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天華 東京都港区港南2-2-8 電話03-3450-1006 土・日曜、祝日休み 営業時間 11時30分〜13時45分、17時〜19時45分 品川に来たので未食のあれを食べます。 幡龍ケンさんと食べたいと思った「コショーそば」です。 こちらは下町の路地裏の中華屋さんといった店構え。 13時に来てカウンター10席は一つ空き。 コショーそば750円+小ライス200円を注文しました。 さて来ましたよ〜。 思いっきりかかってます、コショー、コショー！ 塩味のとろみあんかけが... ...続きを見る

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喜多そば取手駅店 茨城県取手市　ＪＲ取手駅西口改札外 営業時間　7：00〜21：00 定休日なし 駅の立ち食いそば屋でラーメンを食べてみました。 喜多ラーメン440円の食券を買いました。 待つこと、たった一分。具は大きなチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、長葱です。 感想は…。 あはは、こんなものでしょう。 あっ、厚くてやや固めの大きなチャーシューは、かなり旨かったですよ。噛むと、肉の旨味がガンガンきました。 このチャーシューで丼ぶりやったらかなりいけると思います。 ...続きを見る

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燦来軒イオン土浦SC店 茨城県土浦市下高津367 土浦イオンショッピングモール1F 電話 029-835-8845 営業時間 10時〜23時 定休日 なし イオン土浦ショッピングセンターに来ました。 こちらは天下一品やちゃぶ屋の森住氏プロデュースのちゃぶとんや熊本ラーメンせせらしかが出店してます。 その中で燦来軒に来ました。 お得なセットメニューで高菜ラーメン+唐揚げライス935円を注文しました。 単品メニューだと、とんこつスープととりがらスープが選べるのですが、セ... ...続きを見る

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本格手打ちラーメン いまの家 茨城県守谷市松前台2-6-1 電話0297-48-5288 金曜休み 営業時間 11時15分〜18時30分(スープ終了時閉店) 守谷市では人気の店だそうです。 こちらのラーメンは、福島県白河の有名店「いまの家」直伝の白河ラーメン。 MGと来て、大ワンタンメン900円を注文しました。 店主が「今野」さんなんですね。 壁に貼ってた調理師免許をMGが見つけてわかりました。 さて、ワンタンメンですが、具はチャーシュー3枚、ホウレン草、ナルト、海苔、... ...続きを見る

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博多長浜屋台 やまちゃん 東京都中央区銀座3-11-10 電話03-5565-1838 日曜休み 営業時間 11時〜翌4時 土曜11時〜翌4時前(スープ終了時閉店) かなり久し振りに来ました。 オープン時に2回ほど来て、7〜8年は来てないかな？ 当時長浜を食べたかったら、「なんでんかんでん」か「よかろうもん」「御天」位しか思い付かない頃に、本格的な九州長浜ラーメンが食べられる店としてオープンした記憶があります。 14:30着で先客4名。 博多ネギぼっこしラーメン850円... ...続きを見る

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生粋 四代湯島庵 東京都文京区湯島3-34-9電話03-3833-0040 日曜休み 営業時間11時30分〜14時 池袋、浦安で何回か食べたことがある「生粋」。 炉端・もつ鍋をやっているお店の1階で今年の夏頃からさんまダシで有名な「生粋」がオープンして、ラーメンとつけ麺を提供していました。 入口一緒で、2階3階は定食屋になってます。 サンマ白湯つけ麺780円。 つけ麺の麺は200と300gから同額で選べるので、300ｇで注文。 さて、きました。 具は水菜、パプリカ。 黄... ...続きを見る

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こだわりらーめん ゆきむら亭　木田余店 茨城県土浦市木田余4590-1 電話029-825-2347 営業時間 11:00〜深夜0:00(年中無休) 茨城では何軒も見掛ける店です。 33店舗あるらしいです。外観の見た目が、青森の万八らーめんにそっくり。 同じフードサービスコンサルタントなのかなぁ。こちら「ゆきむらグループ」は他にも中華の業態をいろいろやってるみたいです。 とん豚麺定食880円を注文しました。 とん豚麺、揚げ餃子、ご飯、漬物のセットです。とん豚麺を味噌か醤... ...続きを見る

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大勝軒 牛久店 茨城県牛久市女化町648-3 電話029-871-7761 不定休 営業時間 11時〜23時 茨城大勝軒の2号店です。 48号沿いにある店で「田代笑店」とも書いてあります。 柏時代に食べましたが、もうかなり前で、味は忘れてますね〜。 佐貫大勝軒の味噌、麺屋ゆうの味噌つけ共にサイコーの味だったので、味噌狙いで行きます。 野菜みそつけ780円の食券を買いました。 あつもりで頼みました。野菜を思いっきり炒めてます。 さて、出来上がり。 麺はやや黄色っぽい、... ...続きを見る

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戯拉戯拉 千葉県船橋市本町4-41-29 電話047-426-5598 営業時間 11:00〜翌4:00、日曜11:00〜22:30 定休日 なし 船橋で3回は行ってる大好きな店「麺屋あらき竈の番人」が近くに新店を先月出してました。 店名はギラギラと読むんだって。 本店とは違い、魚介は使わない動物系だけのスープみたいです。 豚頭、げんこつ、鶏ガラを12時間煮込み、秘伝の醤油ダシでコクを出してるそうです。 鶏油を足して豚骨の臭みを消してるそうで、ならば家系を想像しま... ...続きを見る

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麺屋武蔵 武仁 東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1F 電話03-5822-4634 無休 営業時間 11時〜22時 スープ終了時閉店 今日2軒目は「麺屋武蔵武仁」。 先日「麺屋武蔵神山」に行きましたが同じ「麺屋武蔵」の系列店で浅草の「江戸きん」が移転・改名して今年6月オープンした店です。 狙いは「アキバカリー麺」。 「江戸きん」時代に提供していた「江戸きんカリー麺」を改良したメニューです。 12:25着。 並んでますね〜。 立待ち6名です。 カウ... ...続きを見る

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らぁめん 大山 神田店 東京都千代田区内神田1-9-10 電話03-3292-9557 日曜休み 営業時間 11時〜15時、17時〜22時30分 土曜、祝日11時〜20時 今日はスパイシーなラーメンを狙います。 「らぁめん大山」の神田店が2008年5月にオープンしてました 「らぁめん大山」と言えば、二郎の流れを組むラーメンから発展して、エビの強烈なダシのラーメンやエビの掻揚げをのせたラーメンが絶品です。川崎の店で2度食べて、私の生涯絶賛できるラーメンの一つとなってます。 ... ...続きを見る

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コ・ビアン �U世 千葉県我孫子市本町2-6-26 電話0471-83-1002 年中無休 営業時間 [月〜土] 11:00〜22:30(L.O.22:00) [日・祝] 11:00〜22:00 [ランチ] 11:00〜14:00 我孫子駅の外へ出て、今度は格安のレストランに来ましたよ〜。 なんと、チキンカツ定食が290円なんです。 それも、内外装が豪華な、まさに高級レストランと言える店でです。 前に、「ラーメン大」へ行った帰りにこちら「コ・ビアン �U世」を見つけ... ...続きを見る

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弥生軒　ＪＲ我孫子駅構内 千葉県我孫子市本町2-4-3 JR我孫子駅構内 電話04-7182-1239 営業時間 平日 07:00-23:30 土曜 07:00-23:30 日祝 07:00-23:30 年中無休 今日はラーメンを休んでデカ盛りの店に来ました。 となりの我孫子駅のホームにあり、ずっと気になっていた店です。 それが先日のテレビ「秘密のケンミンショー」で取り上げられたのです。お目当ては「唐揚げそば」です。 我孫子駅は成田方面に行く方の乗換え地点になります。... ...続きを見る

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