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工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

プロフィール

ブログ名
工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」
ブログ紹介
1999年、2度目の上京からラーメン食べ歩きに火が付き2007年まで年間に食べるラーメンは約400杯。
よって中性脂肪はあがり、高血圧、痛風になった。
2008年一度、実家の弘前に帰り、ラーメンを食べる杯数が減り、数値はすべて正常にもどり、健康になった。
しかし、血圧降下剤は欠かせない。
2009年から仙台、茨城取手、東京へ逆戻り。
最近は数を減らし、おいしいものを選んで食べるよう気をつけている。
2014年からはラーメンだけでなく、麺類全般の食べ歩きにバージョンアップする。

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タイトル 日 時
やっと完食、拝骨担々麺古い有名店〜172杯目亜須加
やっと完食、拝骨担々麺古い有名店〜172杯目亜須加 亜寿加 東京都渋谷区桜丘町2-11 荻野ビル 1F 電話 03-3461-3383 営業時間 [月〜金]11:00〜22:00(L.O.21:50) [土]11:00〜21:00(L.O.20:50) 日曜日・祝日休み 昨晩、外食して早く寝たから、弁当用意してなかった。 だから、今日の昼はラーメンにする。 古いラーメン本には必ず載っていた「亜須加」。 渋谷で排骨担々麺が有名な店。 17年前の食べ歩き開始当初は気に留めてたが、当時は真新しいジャンルじゃないから後回しに... ...続きを見る

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2016/09/28 16:02
二郎に今後どう接するか答えが出たよ〜171杯目ラーメン二郎新宿小滝橋通り店
二郎に今後どう接するか答えが出たよ〜171杯目ラーメン二郎新宿小滝橋通り店 ラーメン二郎新宿小滝橋通り店 東京都新宿区西新宿7-5-5 電話 03-3371-5010 営業時間 11:00〜翌1:00 [日・祝] 11:00〜22:00 無休 下北沢から永福町へ。 久しぶりに食うか? って、永福町大勝軒へ行かないっ! 「草むら」へ。 超有名な永福町大勝軒と親戚だから、古くから知っていたが、何となく場所が微妙で後回しにしてたら忘れていた。 「Bonito Soup Noodle RAIK」に行った時に通り過ぎ、「あっ、あった!ここなの... ...続きを見る

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2016/09/26 16:48
下北沢、素晴らしい淡麗のち後味強烈〜170杯目中華そば こてつ
下北沢、素晴らしい淡麗のち後味強烈〜170杯目中華そば こてつ 中華そば こてつ 東京都世田谷区北沢2-39-13 田丸ビル1F左 電話 03-5465-0044 営業時間 11:30〜15:00、17:00〜22:30 ※売り切れ次第終了 火曜休み 昨晩「鬼そば藤谷」で食べて帰って、1時前には寝たよ。 だけどやっばり酒飲まないと眠れないもんだなぁ。 咳も酷いし、結局何度も起きたから寝不足。 いつも仕事に行く1時間後位に起き、いつも通り渋谷に向かい、アップリンクで映画。 「あなた、あの川を渡らないで」。 とてもいいド... ...続きを見る

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2016/09/26 13:34
芸人オタクでいっぱいで居辛い〜169杯目鬼そば藤谷
芸人オタクでいっぱいで居辛い〜169杯目鬼そば藤谷 鬼そば 藤谷 東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング5F 電話 03-5428-0821 営業時間 11:30〜15:00/17:00〜22:00 木曜休み 連日体調悪い。 今日も食べて帰って早く寝よう。 未食で前から話題のお店でに。 2012年9月にオープンした、ものまねタレントHEY!たくちゃんが手がけるお店。 あのアゴだけで芸やってた人だなぁ。 東京ラーメンショー2011のラーメンバトルで優勝した塩ラーメンを提供してる。 故佐野実さんの監修を受け、評... ...続きを見る

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2016/09/25 22:11
なんか新感覚な味に感動な渋谷円山町〜168杯目Tonari
なんか新感覚な味に感動な渋谷円山町〜168杯目Tonari Tonari 東京都渋谷区円山町14-3 日興パレスビル渋谷 1F 電話 03-6416-3960 営業時間 11:30〜17:00、 17:00〜23:00(L.O.22:00) 日曜・祝日休み、不定休 激辛のつけめんを食べた次の日はケツ穴が痛ぇーや。 弁当持って来なかったから、昼は渋谷で新しい店を狙おう。 神泉方面に少し歩く。 7月1日にオープンした「Tonari」。 となりにある「オイスターバル スパイラル」が初めたラーメン業態だそう。 雨の中マーク... ...続きを見る

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2016/09/24 14:44
9月限定赤煮干はかなりスパイシー〜167杯目TETSU渋谷店
9月限定赤煮干はかなりスパイシー〜167杯目TETSU渋谷店 つけめんTETSU 渋谷店 東京都渋谷区道玄坂二丁目29番11号 第92東京ビル 1F 電話 03-5728-6772 営業時間 11:00〜翌5:00 年中無休 風邪が治ってきたら、今度は喘息だよ。 いつも秋口はこのパターン。 早めに寝たいので、今日は自炊しないで食べて帰ろう。 TETSUの渋谷店で秋の限定をやってる。 「赤煮干し」。 去年も8月末までの限定を「祐ちゃん」の指令で食べてる。→http://s.webry.info/sp/20422268.at.... ...続きを見る

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2016/09/23 22:38
池袋のあそこ、ニンニクチップが身にしみる〜166杯目熊本玉名ラーメン
池袋のあそこ、ニンニクチップが身にしみる〜166杯目熊本玉名ラーメン 熊本玉名ラーメン 東京都豊島区南池袋1-24-5 楽園タウン池袋 電話 03-5992-3115 営業時間 11:00〜23:00 大塚から池袋へ。 長尾さんも出店したあの場所で9月9日から「熊本玉名ラーメン」が出店。 また渡なべさんのプロデュースらしい。 ...続きを見る

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2016/09/20 15:06
冷やしポタージュラーメンが風邪を癒してくれる〜165杯目ケーズガーデン
冷やしポタージュラーメンが風邪を癒してくれる〜165杯目ケーズガーデン K’s Garden 東京都豊島区北大塚3-25-11 ミヤギビル1F 電話 03-5944-5759 営業時間 11:00〜15;00、 17:00〜21:00 不定休 昨日は風邪が酷くて、フラフラ。 治そうと食べた家系に撃沈。 2日連続で津軽弁になってしまう家系にヤラレた。 今日休みだけど、歩けないくらい具合悪いだろうと思ってたら、そうじゃない。 完治はしてないが、これは出かけられる。 ただ台風が近づいて雨なのは難。 なんとか出発。 ...続きを見る

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2016/09/20 13:17
また津軽弁さなるのか家系二郎インスパイア〜164杯目横浜家系 侍
また津軽弁さなるのか家系二郎インスパイア〜164杯目横浜家系 侍 横浜家系 侍 渋谷店 東京都渋谷区渋谷3丁目15-2 MTエステートビル1F 電話 03-3498-5533 営業時間 11:00〜23:00 日曜休み 風邪が悪化してフラフラ。 9時から21時まで。 何とか勤めあげた。 閉店間際、MAXのナナが来てビックリしたよ。 ...続きを見る

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2016/09/19 23:10
途中で津軽弁に変わるしかねぇ家系〜163杯目武道家賢斗
途中で津軽弁に変わるしかねぇ家系〜163杯目武道家賢斗 横浜家系らーめん 武道家 賢斗 東京都江東区南砂2-1-4 柿島ビル1F 電話 03-5683-1211 営業時間 平日11:00〜15:00、16:00〜翌1:00 土曜・日曜・祝日11:00〜15:00、16:00〜24:00 無休 風邪を引いたみたいだ。 今日は早く帰って寝たい。 だけど仕事が遅くなってしまった。 今日中に寝たいよ。 うちで飯作ったりなんかしてる時間ないから食って帰ろう。 東陽町で途中下車。 4月にオープンした「武道家」の東陽町... ...続きを見る

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2016/09/19 00:12
久しぶりにたまげる美味さ、サンマラーメン〜162杯目永斗麺
久しぶりにたまげる美味さ、サンマラーメン〜162杯目永斗麺 永斗麺 神南店 東京都渋谷区神南1-9-5 グリーンビルU-2F 電話 03-6455-0424 営業時間 11:30〜22:00 無休 昨日は凄い量のつけ麺で連食しなかったから、なんか物足りない。 今日は弁当持って来ないで、ラーメンにする。 渋谷で昼休み、8月26日にオープンした新店まで歩く。 チョット遠いんだな。 「サンマラーメン あぶら麺 永斗麺」。 広島の人気店らしい。 ...続きを見る

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2016/09/15 16:36
あまりにも多い二郎つけ麺〜161杯目ラーメン二郎亀戸店
あまりにも多い二郎つけ麺〜161杯目ラーメン二郎亀戸店 ラーメン二郎 亀戸店 東京都江東区亀戸4-35-17 エレガントコーポラス 101号 電話 03-3637-2681 営業時間 11:00〜14:30 17:30〜21:30 (材料無くなり次第終了) 火曜休み 今日の目覚めは青森放送じゃなかった。 昨晩は懇親会にカラオケで飲みすぎだ。 でも早く帰ったから12時過ぎに寝たものの、起きたら12:35! えっ! チョット酒残ってる。 でも何も食わないで飲んでたから、腹は空っぽ。 13:06バスで亀戸へ。 亀... ...続きを見る

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2016/09/14 15:44
町屋の大勝軒で味噌バター辛味〜160杯目町屋大勝軒孤珀
町屋の大勝軒で味噌バター辛味〜160杯目町屋大勝軒孤珀 町屋大勝軒 孤珀 東京都荒川区町屋2-17-2 電話 03-3893-0635 営業時間 11:30〜15:00、17:30〜21:00 火曜休み 町屋でもう一軒。 前がら気になてらた大塚の大勝軒出身の人の店。 大勝軒だのに化学使てねんだど。 そいでメぐ出来でるんだべがって、前にがら気になてらたのし。 オープンしてがら、たげなるべな、人気で続いじゅんだはで、期待出来るいな。 下調べして食いてメニューあるんだいな。 それは味噌だ。 ...続きを見る

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2016/09/11 14:48
町屋で武蔵出身八雲リスペクトの激ウマな一杯〜159杯目中華そば虎桜
町屋で武蔵出身八雲リスペクトの激ウマな一杯〜159杯目中華そば虎桜 中華そば 虎桜 東京都荒川区荒川6-20-12 岸ハイツ1F 電話 03-6240-8310 営業時間 11:00〜14:30、17:30〜22:00 (スープがなくなり次第閉店) 月曜休み 今日も目覚ましは青森放送ラジオ。 うっちゃん、ミカちゃんなんだがっつう奴やってらった。 外さ出はれば、ハッキリさね天気だ。 雨降ってらばて、何も音コしね雨だはで傘いらねべなってささねば濡いでまる。 傘させば、傘の布こさ雨あだる音コさねものいらねんでねべがど思わさる。 ... ...続きを見る

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2016/09/11 12:57
勿体ね事した「つじ田」の担々麺専門の新店〜158杯目成都正宗担々麺 つじ田
勿体ね事した「つじ田」の担々麺専門の新店〜158杯目成都正宗担々麺 つじ田 成都正宗担々麺 つじ田 まだ行ぐんだが? 今日の一杯一杯は少なめだはんで、もうわんつか行げるがなぁ。 んだばて、汁入っちゅんだば難しべがなぁ。 腹いぺで、もう食わいねがも知らね。 汁なしば狙ってみるが。 つじ田が担々麺の新店ば出したってらはんで行ってみだ。 ...続きを見る

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2016/09/07 18:37
六本木1丁目、和食が作ればこうなる一杯〜157杯目
六本木1丁目、和食が作ればこうなる一杯〜157杯目 ふるめん 朝、青森放送かがてらはんでって、ずっとこたらだ調子で行ぐんだがぁ。 ありゃりゃ、やだら暑ぐなてきたや。 雨降ったあど陽照って、けど(道)乾いでくるはで湯気立って、蒸し暑くてまいねおん。 九段下がら電車で六本木1丁目さ行ぐ。 今度だば冷えだ車両さ乗らさったじゃあ。 いがったじゃあ。 こごわ調べだきゃ、西麻布の「ふるけん」って食幹出身の人の店だんだど。 せば自由が丘の「星火」みてだラーメンかへるんだべがぁ? ...続きを見る

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2016/09/07 14:21
九段下、黒、繊細スープ、実家はカレー屋〜156杯目八咫烏
九段下、黒、繊細スープ、実家はカレー屋〜156杯目八咫烏 八咫烏 朝、目覚めだきゃ、青森放送かがてらおん。 なすて〜こご東京だべぇ。 外、吹雪来るんた風に曇てらおん。 曇てらたてぇ、電車さ乗れば、まんだヌグクてヌグクて。 ...続きを見る

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2016/09/07 12:29
二郎みたいな極太うどんは武蔵野うどん〜155杯目涼太郎
二郎みたいな極太うどんは武蔵野うどん〜155杯目涼太郎 きくや直営 手打うどん涼太郎所沢店 埼玉県所沢市くすのき台3−14−4 電話 04-2993-8877 営業時間 11:00〜14:45(麺が無くなり次第終了) 無休 所沢で2軒目食べたが、また腹に余裕。 しかも時間にも余裕ある。 ラーメンもまだイケるが、事前に調べて気になっていた武蔵野うどんを食べたい。 武蔵野うどん最古参「きくや」直営店が所沢にある。 武蔵野うどんなんて、武蔵村山のダイヤモンドシティオープンの時にその近隣で食べて以来。 「ぽっぽっ屋」のラーメンみ... ...続きを見る

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2016/09/03 15:13
所沢トマトラーメンが人気の店でシーフードが斬新〜154杯目カッパハウス
所沢トマトラーメンが人気の店でシーフードが斬新〜154杯目カッパハウス らーめん カッパハウス 埼玉県所沢市旭町2-1 電話 04-2996-5088 営業時間 月〜金11:30〜15:00、17:30〜21:00 土・日・祝11:30〜21:00 無休 所沢2軒目はトマトラーメンやシーフードラーメンが人気で女性が一人で入れそうな雰囲気を醸し出す「らーめんカッパハウス」へ。 2014年3月8日にオープンした。 食べログで調べたら福生で話題のラーメン店「カッパ64」の2号店だそう。 福生の「カッパ64」って、カップヌードルインスパイ... ...続きを見る

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2016/09/03 13:28
所沢人気店9月限定煮干〜153杯目桃李
所沢人気店9月限定煮干〜153杯目桃李 中華そば 桃李 埼玉県所沢市日吉町19-12 電話 04-2921-6680 営業時間 [平日] 11:30〜16:00、17:00〜20:30 [土・日・祝] 11:30〜20:00 ※ただしスープ終了次第閉店 火曜、第2水曜休み 今日は伊奈かっぺいのコンサートで清瀬まで行く。 その前にチョット足を伸ばし所沢へ。 所沢でラーメン食べた記憶は薄い。 どこがいいかわからないからネットで調べた。 新所沢の方がいろいろ店があるみたいだが、天邪鬼な私は所沢駅で... ...続きを見る

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2016/09/03 12:15
二郎から港屋インスパイアで、千葉から渋谷へ〜152杯目蕎麦ちばから
二郎から港屋インスパイアで、千葉から渋谷へ〜152杯目蕎麦ちばから 蕎麦ちばから 東京都渋谷区道玄坂2-22-2 SHIBUYA道玄坂ビル1956 1F 電話 03-6809-0568 営業時間 11:00-15:00(L.O.14:30) 17:00-21:00(L.O.20:30) 無休 今日は弁当持って来なかったし、外でラーメンと行くか? 待てよ。 そうだ、千葉の二郎インスパイアの「ちばから」が渋谷に港屋インスパイアを出したんだ。 なんでまた? 屋号も同じで。 渋谷勤務の昼休み、東急本店近くまで歩く。 13:45... ...続きを見る

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2016/09/01 16:25
ニボニボの適正な濃さはこれだよ〜151杯目煮干しつけ麺宮元
ニボニボの適正な濃さはこれだよ〜151杯目煮干しつけ麺宮元 煮干しつけ麺 宮元 東京都大田区西蒲田7-8-1 電話 03-5703-0213 営業時間 11:00〜16:00 水曜(祝日の場合も休み)休み 大森から蒲田、蓮沼へ。 7月20日にオープンしたニボニボありの新店「にそう」へ。 銀座のあそこで、駒込の「きなり」の店主と同期、「花道」にもいた店主だそう。 14:35着。 やってね〜! 臨時休業だって。 どうする? 気分は煮干し。 もう、宮元に行くしかないか。 まっすぐ歩いたら、すぐ着いた。 14:45着。 ... ...続きを見る

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2016/08/29 15:59
麦苗の行列通り越して話題の新店へ〜150杯目ソバダイニングクワトロ
麦苗の行列通り越して話題の新店へ〜150杯目ソバダイニングクワトロ ソバダイニング クワトロ 東京都品川区南大井6-8-9 電話非公開 営業時間 11:00〜14:30、17:30〜20:30 (スープ完売次第終了) 不定休 大井町から隣の大森へ。 話題の行列店「麦苗」の先にラーメンマニアに高評価の新店がある。 8月13日にオープンした「ソバダイニング クワトロ」。 「麦苗」の18人行列を通り越して12:55着。 オサレな内装だな。 メニュー 券売機で、 海 魚海香る塩そば 800円 空 鶏旨味塩そば 850円 山 (... ...続きを見る

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2016/08/29 13:50
凪らしくない凪出身の方の激ウマ普通の中華そば〜149杯目丸中華そば
凪らしくない凪出身の方の激ウマ普通の中華そば〜149杯目丸中華そば 丸中華そば 東京都品川区大井1-20-20 電話 不明 営業時間 11:30〜15:00、18:00〜21:00 日曜休み また台風が近づいている。 今日も雨風を受けないでラーメン食べ歩けるか微妙。 朝、いつものクリニックへ。 健康診断で異常あり。 再検査後に出動。 大井町へ。 7月20日オープンした「凪」出身の方の店。 昼は中華そば、夜は煮干しそばを提供だそう。 昼に煮干し食いたいのに。 昨日の日曜日、特別に昼に煮干し提供したそうだ。 11:29... ...続きを見る

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2016/08/29 12:26
巨大鶏唐揚げまさにガチなつけめん〜148杯目二丁目つけめん GACHI
巨大鶏唐揚げまさにガチなつけめん〜148杯目二丁目つけめん GACHI 二丁目つけめん GACHI 東京都新宿区新宿2-17-10黒岩ビル 1F 電話番号:03-5368-2637 営業時間 11:00〜23:00 月曜休み 新宿勤務が終わって、龍ちゃんと二丁目へ食べに行く。 夜の二丁目ホモだらけ。 女装の叔父さんにウケる龍ちゃん。 21:20着。 初めてのガチ。 メニュー。 ...続きを見る

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2016/08/26 22:30
沼袋でさっくり博多ラーメン〜147杯目博多ラーメンごたる
沼袋でさっくり博多ラーメン〜147杯目博多ラーメンごたる ラーメン ごたる 東京都中野区新井3-38-10 電話不明 営業時間 11:30〜14:30、 17:00〜23:00 [土・日・祝] 11:30〜23:00 月曜休み 上井草から沼袋へ戻る。 かなり前からチェックしていて未食の博多ラーメンの店。 2011年11月7日にオープンしたんだから、5年もたったんだな。 ああ、かなり「獣道」がしょっぱかったんだなぁ。 チョット次厳しい状況にならなきゃいいが。 14時着。 メニュー 博多ラーメン 650円 ... ...続きを見る

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2016/08/23 14:38
最凶煮干そば【鯵(あじ)Ver.】〜146杯目獣道
最凶煮干そば【鯵(あじ)Ver.】〜146杯目獣道 豚らーめん 獣道 東京都練馬区下石神井4-12-10 電話番号 不明 営業時間 平日11:30〜14:00、18:00〜翌1:00 土祝11:30〜15:00、18:00〜24:00 日曜日・第1月曜日休み かなり調子が悪くて昼近くまで寝てしまった。 外は曇りで雨が降るかも。 12時過ぎ出発で上井草へ。 同郷の「弥栄」店主成田さんのツイッターからつながり「獣道」が今日だけの限定をやるのを知った。 「最凶煮干そば」【鯵(あじ)Ver.】(第4火曜30食限定)。 こ... ...続きを見る

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2016/08/23 13:41
楽観赤リニューアル、サラサラしたセメント色煮干し〜145杯目煮干しの楽観
楽観赤リニューアル、サラサラしたセメント色煮干し〜145杯目煮干しの楽観 煮干しの楽観 東京都立川市曙町2-23-5 第8グリーンビル 2F 電話 042-595-6644 営業時間 11:00〜15:00 18:00〜23:00 [金・土・日・祝] 11:00〜翌1:00 無休 もう一軒、煮干しを食べに立川へ行こう。 楽観(赤)が「煮干しの楽観」にリニューアルした模様。 8/5にオープンしたばかり。 入口前の看板に「リニューアルOPEN 煮干しの楽観。一人前に120gの煮干しを使用」と書いてあるビジュアルをネットで見て、今年5月に食... ...続きを見る

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2016/08/17 14:48
国立で青森リスペクトラーメン〜144杯目肉中華そばムタヒロ
国立で青森リスペクトラーメン〜144杯目肉中華そばムタヒロ 肉中華そばムタヒロ 東京都国立市東1-15-1   電話 042-511-7552 営業時間 11:30〜15:00 中休 18:00〜23:00 日祝〜21:00 火曜休み 今日の休みは大荒れの天気の予想で、ラーメン食べ歩きなんて出来ないと思ってた。 有難い事に予想してた台風は青森に行ってしまい、朝からピーカン照りの空。 暑いなぁ。 ラディコで青森放送を聴いたら、台風の警戒を促す放送。 青森に行った台風をよそに、自分はラーメンで青森に向かう。 「ムタヒロ... ...続きを見る

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2016/08/17 12:58
鳥居式らーめん塾出身の方の新店〜143杯目亜熱帯
鳥居式らーめん塾出身の方の新店〜143杯目亜熱帯 中華そば 亜熱帯 東京都江戸川区東小岩1-4-5 営業時間 11:30〜15:00、 18:00〜21:00 月曜休み 自転車で葛西方面に南下。 次は大成食品が運営する鳥居式らーめん塾21期生が最近オープンさせた店。 駅から遠いんだよなぁ。 自転車で正解だ。 しかし本当に小岩駅から遠かった。 14:48着。 先客帰ったばかり。 券売機でメニュー 煮干しそば黒(醤油) 750円 煮干しそば白(塩・白醤油) 750円 替え玉(細麺) 120円 トッピング... ...続きを見る

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2016/08/13 15:24

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