アクセスカウンタ

工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

プロフィール

ブログ名
工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」
ブログ紹介
1999年、2度目の上京からラーメン食べ歩きに火が付き2007年まで年間に食べるラーメンは約400杯。
よって中性脂肪はあがり、高血圧、痛風になった。
2008年一度、実家の弘前に帰り、ラーメンを食べる杯数が減り、数値はすべて正常にもどり、健康になった。
しかし、血圧降下剤は欠かせない。
2009年から仙台、茨城取手、東京へ逆戻り。
最近は数を減らし、おいしいものを選んで食べるよう気をつけている。
2014年からはラーメンだけでなく、麺類全般の食べ歩きにバージョンアップする。

zoom RSS ブログ 新着記事

タイトル 日 時
疲労回復、すっぽん活血と甲羅肉、コラーゲン〜149杯目美肌すっぽんラーメン 光福
疲労回復、すっぽん活血と甲羅肉、コラーゲン〜149杯目美肌すっぽんラーメン 光福 美肌すっぽんラーメン 光福 東京都墨田区横川1-9-3 電話 03-3626-6028 営業時間 11:00〜14:00、 17:00〜22:00 のじじRから少し歩いて、「すっぽんラーメン」を食べに行く。 この取れない疲労を回復したいなぁ。 「すっぽんラーメン」なんて、木曽川に出張して以来ではないか? 去年9月12日にオープンした「美肌すっぽんラーメン 光福」。 高知から来たそうだ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/09/16 15:13
我孫子の煮干し感動を本所吾妻橋で〜148杯目煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋
我孫子の煮干し感動を本所吾妻橋で〜148杯目煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋 煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋 東京都墨田区吾妻橋2-4-11 営業時間 11:00〜15:30、 18:00〜21:30(L.0.) 日・祝11:00〜15:30、 17:30〜21:00(L.0.) 水曜休み 帰省から逆戻り。 四日間の勤務がきつ過ぎて、昨晩は何も食べずに寝た。 大丈夫なのか? 今日はクリニックに行った。 吐血も下血も大丈夫みたいだ。 それから出発。 いまは関東式煮干しを欲してる。 7月27日にオープンした「煮干中華そば のじじR... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/09/16 13:28
昔東京で流行った節系ラーメンみたい〜147杯目つじ製麺所
昔東京で流行った節系ラーメンみたい〜147杯目つじ製麺所 煮干し中華専門 つじ製麺所 青森県青森市古川1丁目15-17 電話 017-721-2690 営業時間 11:00〜15:30、 17:30〜19:30 11:00〜16:00(土・日・祝) 水曜休み 「まるかい」の後、どこがいいか検索して、麺が美味いと評判の「つじ製麺所」に行ってみる。 2014年1月にオープンしたから、もう三年になるんだな。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/09/11 14:41
9年ぶり青森煮干し、新築したまるかいで〜146杯目まるかいラーメン
9年ぶり青森煮干し、新築したまるかいで〜146杯目まるかいラーメン まるかいラーメン 青森県青森市安方2-2-16 電話 0177-22-4104 営業時間 10:30〜19:30 日曜休み 四日間の休み最後。 弘前から青森まで電車で行き、青森駅近くでラーメンを食べて帰ろう。 まずは改築された「まるかいラーメン」へ。 職業訓練校に行ってたときに50〜60代のクラスメートと来て以来だ。→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/200811/article_11.html ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/09/11 12:34
弘前濃厚煮干元祖にて煮干娘のあぶかた〜145杯目たかはし中華そば
弘前濃厚煮干元祖にて煮干娘のあぶかた〜145杯目たかはし中華そば たかはし中華そば店 弘前市撫牛子1丁目三番地六号 電話0172-34-8348 営業時間 11:00〜15:45(但し、売り切れで終了)夜の営業はない 水曜休み 帰省2日目。 煮干娘妹の希望もあり、津軽煮干中華そば元祖の「たかはし中華そば店」へ。 非煮干娘姉は「ざる中華」狙い。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/09/09 15:11
経験ある激ウマだと思ったら、有名店の麺だった〜144杯目ぼんてん
経験ある激ウマだと思ったら、有名店の麺だった〜144杯目ぼんてん 麺匠ぼんてん 宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7 ステージ21-1F 電話 022-298-5352 営業時間 11:30〜14:30、 17:30〜22:00 [土・日・祝] 11:30〜20:00 ※ラストオーダーは各15分前 火曜休み 勾当台公園前から仙台駅に戻り、ちょっとだけ歩く。 2010年5月にオープンした「麺匠ぼんてん」へ。 「むさし坊」出身らしい。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/09/08 13:03
仙台ランキング1位の鶏中華そば〜143杯目中華そば 嘉一
仙台ランキング1位の鶏中華そば〜143杯目中華そば 嘉一 中華そば 嘉一 宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12 電話 022-265-5907 営業時間 11:00〜15:00 水曜日、第三木曜日休み 遅い夏休みが取れた。 帰省前に仙台で下車して2杯位食べようか。 まずはネットで調べると仙台ではランキング1位に多く掲載されてる「中華そば 嘉一」へ。 2009年10月にオープンした。 鶏だけで作った中華そばだそうだ。 たぶん、水も使ってると思えるが^_^ 仙台に着いてから、地下鉄で勾当台公園前で降り、5分。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/09/08 11:53
懐かしの家系とき卵ラーメン〜142杯目大山家
懐かしの家系とき卵ラーメン〜142杯目大山家 ラーメン 大山家 東京都武蔵野市境南町5-3-16 電話 0422-32-5537 営業時間 【平日】11:00〜24:00 【日曜】11:00〜22:00 無休(年末年始は要問合せ) 武蔵小金井から武蔵境に行き、そこから歩くと遠い懐かしの店に行く。 横浜家系ラーメンの「大山家」。 「近藤家 本店(六角家系)」出身だ。 ラーメン食べ歩きをした当初に行ったきり。 もう16.7年前か? 当時からやはり家系ラーメンは苦手だったが、こちらのとき卵入の家系ラーメンは美味... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/09/02 15:30
最後まで飽きがこない背脂煮干〜141杯目豊潤亭
最後まで飽きがこない背脂煮干〜141杯目豊潤亭 麺工 豊潤亭 東京都小金井市本町2-6-10 シティライブ武蔵小金井1F 電話 042-316-1040 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜23:00 無休 おととい休んで、飛び石の休み。 小雨ですっかり涼しくなった。 これは二郎とか味噌とか、ちょっと濃いラーメンを美味しく感じられる気候だ。 11時過ぎに出発で武蔵小金井に向かう。 去年11月11日にオープンした「麺工 豊潤亭」。 「ばふ」のリニューアルだ。 ※ばふ→http://s.webry... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/09/02 13:35
サービスに感激なのに残念(-_-)〜140杯目壱富士
サービスに感激なのに残念(-_-)〜140杯目壱富士 Only One Noodle 壱富士 東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリリスタ目黒ビルB1 電話 03-6303-9465 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜22:00 日曜、年末年始休み 馬込から目黒へ。 もう少しで15時。 ラーメン屋のほとんどは昼休みになるぞ。 間に合うかな。 今年1月23日にオープンした「Only One Noodle 壱富士」。 店主はラーメン凪出身だそうだ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/31 15:43
馬込の家系はいずみ家は泉谷!〜139杯目横浜家系らーめん いずみ家
馬込の家系はいずみ家は泉谷!〜139杯目横浜家系らーめん いずみ家 横浜家系らーめん いずみ家 東京都大田区東馬込1-12-2 電話 03-6809-9013 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜21:00 水曜休み 今日は21℃。 かなり涼しい。 しかも雨。 朝、スパッと起きれたのだが、雨だからなぁ〜どうしようか悩んでたらまた寝てしまって、昼過ぎた。 やばいなぁ〜、ラーメン屋しまっちゃうよ。 雨の中出かけたよ。 最初の予定通りに行こう。 まずは馬込へ。 2013年にオープンした「横浜家系らーめん いずみ家... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/31 14:11
しょっぱい〜138杯目九十九里煮干つけ麺 志奈田
しょっぱい〜138杯目九十九里煮干つけ麺 志奈田 九十九里煮干つけ麺 志奈田 東京都千代田区外神田3-4-1 電話 03-3258-5282 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜20:45 [日] 11:00〜18:00 月曜休み ※木曜は木曜日の志奈田として営業 今日は一杯が少ないから、もう一軒行こう。 志奈そば 田なか Secondよりリニューアルした「九十九里煮干つけ麺 志奈田」へ。 「田なか」だけど2回食べて、なかなかいい記憶がないんだよなぁ。 本店→http://s.webry.inf... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/26 16:09
上野で鴨と葱旨味強烈疲労感〜137杯目らーめん 鴨to葱
上野で鴨と葱旨味強烈疲労感〜137杯目らーめん 鴨to葱 らーめん 鴨to葱 東京都台東区上野6丁目3-6 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜21:30 無休 鶏から次は鴨。 「かね壱」から歩いて近い。 今年6月にオープンした「らーめん 鴨to葱」。 どこの出身の方がやってるのかわからない。 どうやら資本系の店らしい。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/26 14:27
上野多慶屋裏で大混雑の鶏塩〜136杯目鶏だし中華そば かね壱
上野多慶屋裏で大混雑の鶏塩〜136杯目鶏だし中華そば かね壱 鶏だし中華そば かね壱 KANEICHI 東京都台東区台東4-12-9 電話 03-5826-4107 営業時間 11:30〜15:00(L.O.14:45)、17:30〜23:30(L.O.22:45) 無休 暑い、眠い。 久しぶりにクリニックに行ってから出発。 仲御徒町へ。 去年9月にオープンした「かね壱」。 鶏そば一瑳@浦和、鶏そば三歩一@高田馬場の姉妹店だ。 ○一瑳→ http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.i... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/26 13:23
TTPしたのは「支那麺はしご」からか?〜135杯目 支那麺たんや
TTPしたのは「支那麺はしご」からか?〜135杯目 支那麺たんや 支那麺たんや 東京都江東区富岡1-22-26 杉田ビル1F 電話 03-6458-8271 営業時間 11:00〜15:30、 17:00〜22:30 日曜日通し営業 月曜休み 横浜から東京駅に着いたら、今日は量が少ないラーメンばかりで物足りない。 門前仲町に新店がオープンしてたはずだから行こうかな。 大手町から門前仲町で降りる。 場所場所「しんば」の一階だったな。 14:59着。 「支那麺たんや」。 8月11日にオープンしたばかり。 先客なし。 メ... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/20 16:59
限定「にせんしょうがすいにせんつきめん」って何?〜134杯目麺屋M
限定「にせんしょうがすいにせんつきめん」って何?〜134杯目麺屋M 麺屋M 神奈川県横浜市中区曙町4-45 電話非公開 営業時間 11:00〜14:00、 18:00〜22:00 火曜休み 京急弘明寺から黄金町へ。 何度も前を通っては時間が合わず閉店してた「麺屋M」に初訪問。 「丿貫」の後のラーメンは絶対に不利なんだが、大丈夫かな。 しかも「麺屋M」は淡麗な煮干し系なんだよなぁ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/20 16:09
今回はがっつり紅ズワイ蟹にヤラレた〜133杯目弘明寺丿貫
今回はがっつり紅ズワイ蟹にヤラレた〜133杯目弘明寺丿貫 弘明寺丿貫 神奈川県横浜市南区通町4-111 電話 045-315-4632 営業時間 11:00〜15:00(14:30LO) 無休 おととい休んでの飛び石の休み。 なんかパッと起きれた。 二度寝しないで出発。 これは横浜まで行けるぞ。 2回目の弘明寺丿貫へ。 昨日のツイッターだと、今日のメニューは、 「【弘明寺丿貫】 明日は久々に蟹を使います。 煮干蕎麦 浅利潮蕎麦 オマール海老蕎麦 脂蕎麦 紅ズワイ蟹蕎麦 黒酢の和え玉 ニボ玉 炙り肉... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/20 12:30
数年間食べ逃してた冷やし支那そばは最高〜132杯目ちばき屋 葛西店
数年間食べ逃してた冷やし支那そばは最高〜132杯目ちばき屋 葛西店 ちばき屋 葛西店 東京都江戸川区東葛西6-15-2 電話 03-3675-3300 営業時間 [月〜金] 11:30〜14:45、 17:00〜23:00 [土] 11:30〜23:00 [日・祝] 11:30〜22:45 無休 肉ニララーメンの後、家から一番近い「ちばき屋」へ。 何年も前から夏になるとやってる「冷やし支那そば」が気になっていた。 食べようと思っているうちに秋になってしまって無くなる。 今日やっと初めて食べれる。 14:30着。 先客4名。... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/18 15:57
ニラそばばかり食べるシリーズ再び〜131杯目中華宝華
ニラそばばかり食べるシリーズ再び〜131杯目中華宝華 中華宝香 東京都江戸川区中葛西5-12-4 電話 03-3680-6771 営業時間 11:00〜14:30、 17;00〜22:30(日祝は11:00〜21:00) 昨日は亀有中華そば敦から最終で帰ってきて、寝て起きたら昼過ぎてた。 びっくりだよ。 疲れてるんだな。 今日は遠くに食べ歩きいくのやめて、近場にしよう。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/18 14:13
おめでとう!中華そば敦〜130杯目中華そば敦
おめでとう!中華そば敦〜130杯目中華そば敦 中華そば 敦 東京都葛飾区亀有5-41-4 電話 03-3628-6363 営業時間 11:30〜14:30、 18:00〜21:00 ※売り切れ次第終了 水曜休み 今日は仕事は早上がり。 家に帰って風呂に入って、バスで亀有へ。 久しぶりに「中華そば敦」。 店主にジュニアが誕生したから、お祝いだ。 おめでとう! ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/18 01:04
クオリティ高いも慣れてしまって〜129杯目中華蕎麦 はる
クオリティ高いも慣れてしまって〜129杯目中華蕎麦 はる 中華蕎麦 はる 東京都杉並区下井草3-30-14 電話非公開 営業時間 11:30〜14:30、 17:30〜20:30 水曜休み 田無から下井草へ。 胃の調子は全く大丈夫。 次は今年2月7日オープンの「中華蕎麦はる」。 同じ店名何軒かあるよなぁ〜。 なんなんだろね。 オープンの時に「きなり」とか「にそう」から花輪があがってたらしいし、ネットで見たビジュアルから、その系統のラーメンだと予想。 メニューを下調べすると 中華蕎麦 780円、煮干香味蕎麦 800... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/12 14:37
田無で特殊な美味さの鶏白湯に負けた〜128杯目麺屋瑞風
田無で特殊な美味さの鶏白湯に負けた〜128杯目麺屋瑞風 麺屋 瑞風 東京都西東京市田無町3-11-13 営業時間 11:30〜14:00、 18:30〜22:00 ※売り切れ次第終了 金曜、毎月第1・3木曜日休み 今日は一年ぶりの健診。 医者は今日、胃の検査はしない方がいいということで、バリウム下剤は飲まなかった。 腹痛ないのになぁ。 しかし、食ってないから腹はすごい減ってる。 ラーメン食べちゃダメな状態の胃なのかなぁ。 なんともないが。 とにかく食べないわけにいかない。 予定通り、田無へ。 去年3月28日に... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/12 12:42
久しぶり築地の昼休み東銀座で長浜を食べる〜127杯目やまちゃん
久しぶり築地の昼休み東銀座で長浜を食べる〜127杯目やまちゃん 博多長浜屋台やまちゃん 銀座店 東京都中央区銀座3-11-10 橋下ビル1F 電話 03-5565-1838 営業時間 11:00〜翌4:00(L.O.3:45) [祝] 11:00〜23:00 日曜 年末年始休み 久しぶりかなり久しぶりの築地勤務。 しかも一日中。 昼休みは加工をひと段落したウッチーさんと「やまちゃん」へ来てみた。 前回は2015年に来てるな。→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/20151... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/11 15:09
四谷灯花の限定さっぱり冷やしざる中華〜126杯目 吟醸煮干 灯花紅猿
四谷灯花の限定さっぱり冷やしざる中華〜126杯目 吟醸煮干 灯花紅猿 吟醸煮干 灯花紅猿 (ぎんじょうにぼし とうかこうえん) 東京都新宿区荒木町8-3 プチ藤ビル 電話 03-5379-0241 営業時間 11:00〜22:00 無休 今日は一杯の量が少ないからまだイケる。 三鷹から荻窪乗り換えで、四谷三丁目へ。 今年6月1日に「塩つけ麺 灯花」よりリニューアルオープンした「吟醸煮干 灯花紅猿 (ぎんじょうにぼし とうかこうえん)」。 煮干しラーメンをメインにしたリニューアルだ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/09 17:25
かなりのクオリティだが、健やかじゃない環境〜125杯目ラーメン健やか
かなりのクオリティだが、健やかじゃない環境〜125杯目ラーメン健やか ラーメン 健やか 東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル102 電話 0422-57-7935 営業時間 11:30〜14:30、 18:00〜21:00 ※麺、スープ、売り切れ次第終了 日曜休み、日曜以外の祝日は営業 東小金井から三鷹へ。 絶品だった「中華そば 向日葵」出身の方の店で今年4月にオープンした「ラーメン健やか」。 ※向日葵→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201701/article_13... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/09 14:38
東小金井で純吟な貝そばに満足〜124杯目まるえ食堂
東小金井で純吟な貝そばに満足〜124杯目まるえ食堂 まるえ食堂 東京都小金井市梶野町5-1-19 電話 042-401-2901 営業時間 11:30〜70食限定 土曜、日曜休み この五日間はキツかったぁ。 今日はずっと寝てようと思ったが、勤務日と同じく目が覚めてしまう。 普通に起きて、出かけよう。 なかなか都合がつかなかった未食の課題店へ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/09 13:07
残念不思議な甘いとんこつ〜123杯目とんこつらい斗
残念不思議な甘いとんこつ〜123杯目とんこつらい斗 とんこつ らい斗 東京都大田区千鳥3-24-7 電話非公開 営業時間 11:30〜14:15(L.O.) 17:30〜20:45(L.O.) 月曜休み 月曜が祝日の場合は火曜休み 蒲田から武蔵新田へ。 ネットで評判がよい、「とんこつらい斗」へ。 久しぶりにきた武蔵新田。 取材拒否の店で私は大好きな「ラーメンビック」を通り過ぎて到着。 先客一名。 ラーメン700円とネギ100円とキクラゲ100円, かためで注文した。 カウンターにはゴマ、白コショウ、酢、ラ... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/03 15:29
蒲田、煮干し宮元の二郎インスパイア店で初冷やし宮し中華〜122杯目ラーメン宮郎
蒲田、煮干し宮元の二郎インスパイア店で初冷やし宮し中華〜122杯目ラーメン宮郎 ラーメン宮郎 東京都大田区西蒲田7-63-9 パブセブン1F 電話 03-3734-5573 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜21:00 材料無くなり次第終了 水曜、火曜日夜の部休み 昨日、筋肉や関節のあちこちが痛く、だるくて眠い。 二子玉川から遅く帰ってきたら、だるさもピークでクイックガストでささっと食べて、薬飲んで寝た。 今日は少し調子いい。 涼しいなぁ。 とりあえず行く店は決めていた。 煮干しつけ麺宮元の2号店で二郎インスパイア。 6... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/08/03 13:05
平井で松戸のとみ田を味わう〜121杯目心の味製麺
平井で松戸のとみ田を味わう〜121杯目心の味製麺 心の味製麺 東京都江戸川区平井5-30-4 電話 03-3610-4287 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜23:00 [土・日・祝] 11:00〜23:00 葛西から船堀タワーホールで休んで、平井まで自転車できた。 次は4月1日にオープンした、まぜそばがメインのお店「かきまぜヌードルちどり」。 15:10に着いた。 店内に入ったら、14:45ラストオーダーだって断られた。 日曜日16時までって書いてるのに、早いね。 ここはもう来れないろう... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/07/30 16:23
葛西で大行列だったラーメンがいつの間に港屋インスパイアに?〜120杯目 蕎麦 夢うさぎ
葛西で大行列だったラーメンがいつの間に港屋インスパイアに?〜120杯目 蕎麦 夢うさぎ 蕎麦 夢うさぎ 東京都江戸川区北葛西4-21-11 電話 03-3804-3959 営業時間 11:00〜15:00 火曜休み 第2日曜休み 昨晩は「耳なしフランケン」の心地よいライブ。 終わって、メンバーの方々と飲んで帰ったら、電車寝すごして浦安まで行ってしまった。 最終だから、逆に戻れず、歩いて帰って疲れてしまったよ。 それで昼過ぎに起きた。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/07/30 14:36

続きを見る

トップへ

月別リンク

工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる