くどうはじめの単身赴任日記「続・ラーメン新世界」

燦来軒イオン土浦SC店 茨城県土浦市下高津367 土浦イオンショッピングモール1F 電話 029-835-8845 営業時間 10時〜23時 定休日 なし イオン土浦ショッピングセンターに来ました。 こちらは天下一品やちゃぶ屋の森住氏プロデュースのちゃぶとんや熊本ラーメンせせらしかが出店してます。 その中で燦来軒に来ました。 お得なセットメニューで高菜ラーメン+唐揚げライス935円を注文しました。 単品メニューだと、とんこつスープととりがらスープが選べるのですが、セ... ...続きを見る

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本格手打ちラーメン いまの家 茨城県守谷市松前台2-6-1 電話0297-48-5288 金曜休み 営業時間 11時15分〜18時30分(スープ終了時閉店) 守谷市では人気の店だそうです。 こちらのラーメンは、福島県白河の有名店「いまの家」直伝の白河ラーメン。 MGと来て、大ワンタンメン900円を注文しました。 店主が「今野」さんなんですね。 壁に貼ってた調理師免許をMGが見つけてわかりました。 さて、ワンタンメンですが、具はチャーシュー3枚、ホウレン草、ナルト、海苔、... ...続きを見る

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博多長浜屋台 やまちゃん 東京都中央区銀座3-11-10 電話03-5565-1838 日曜休み 営業時間 11時〜翌4時 土曜11時〜翌4時前(スープ終了時閉店) かなり久し振りに来ました。 オープン時に2回ほど来て、7〜8年は来てないかな？ 当時長浜を食べたかったら、「なんでんかんでん」か「よかろうもん」「御天」位しか思い付かない頃に、本格的な九州長浜ラーメンが食べられる店としてオープンした記憶があります。 14:30着で先客4名。 博多ネギぼっこしラーメン850円... ...続きを見る

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生粋 四代湯島庵 東京都文京区湯島3-34-9電話03-3833-0040 日曜休み 営業時間11時30分〜14時 池袋、浦安で何回か食べたことがある「生粋」。 炉端・もつ鍋をやっているお店の1階で今年の夏頃からさんまダシで有名な「生粋」がオープンして、ラーメンとつけ麺を提供していました。 入口一緒で、2階3階は定食屋になってます。 サンマ白湯つけ麺780円。 つけ麺の麺は200と300gから同額で選べるので、300ｇで注文。 さて、きました。 具は水菜、パプリカ。 黄... ...続きを見る

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こだわりらーめん ゆきむら亭　木田余店 茨城県土浦市木田余4590-1 電話029-825-2347 営業時間 11:00〜深夜0:00(年中無休) 茨城では何軒も見掛ける店です。 33店舗あるらしいです。外観の見た目が、青森の万八らーめんにそっくり。 同じフードサービスコンサルタントなのかなぁ。こちら「ゆきむらグループ」は他にも中華の業態をいろいろやってるみたいです。 とん豚麺定食880円を注文しました。 とん豚麺、揚げ餃子、ご飯、漬物のセットです。とん豚麺を味噌か醤... ...続きを見る

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大勝軒 牛久店 茨城県牛久市女化町648-3 電話029-871-7761 不定休 営業時間 11時〜23時 茨城大勝軒の2号店です。 48号沿いにある店で「田代笑店」とも書いてあります。 柏時代に食べましたが、もうかなり前で、味は忘れてますね〜。 佐貫大勝軒の味噌、麺屋ゆうの味噌つけ共にサイコーの味だったので、味噌狙いで行きます。 野菜みそつけ780円の食券を買いました。 あつもりで頼みました。野菜を思いっきり炒めてます。 さて、出来上がり。 麺はやや黄色っぽい、... ...続きを見る

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戯拉戯拉 千葉県船橋市本町4-41-29 電話047-426-5598 営業時間 11:00〜翌4:00、日曜11:00〜22:30 定休日 なし 船橋で3回は行ってる大好きな店「麺屋あらき竈の番人」が近くに新店を先月出してました。 店名はギラギラと読むんだって。 本店とは違い、魚介は使わない動物系だけのスープみたいです。 豚頭、げんこつ、鶏ガラを12時間煮込み、秘伝の醤油ダシでコクを出してるそうです。 鶏油を足して豚骨の臭みを消してるそうで、ならば家系を想像しま... ...続きを見る

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麺屋武蔵 武仁 東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1F 電話03-5822-4634 無休 営業時間 11時〜22時 スープ終了時閉店 今日2軒目は「麺屋武蔵武仁」。 先日「麺屋武蔵神山」に行きましたが同じ「麺屋武蔵」の系列店で浅草の「江戸きん」が移転・改名して今年6月オープンした店です。 狙いは「アキバカリー麺」。 「江戸きん」時代に提供していた「江戸きんカリー麺」を改良したメニューです。 12:25着。 並んでますね〜。 立待ち6名です。 カウ... ...続きを見る

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らぁめん 大山 神田店 東京都千代田区内神田1-9-10 電話03-3292-9557 日曜休み 営業時間 11時〜15時、17時〜22時30分 土曜、祝日11時〜20時 今日はスパイシーなラーメンを狙います。 「らぁめん大山」の神田店が2008年5月にオープンしてました 「らぁめん大山」と言えば、二郎の流れを組むラーメンから発展して、エビの強烈なダシのラーメンやエビの掻揚げをのせたラーメンが絶品です。川崎の店で2度食べて、私の生涯絶賛できるラーメンの一つとなってます。 ... ...続きを見る

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コ・ビアン �U世 千葉県我孫子市本町2-6-26 電話0471-83-1002 年中無休 営業時間 [月〜土] 11:00〜22:30(L.O.22:00) [日・祝] 11:00〜22:00 [ランチ] 11:00〜14:00 我孫子駅の外へ出て、今度は格安のレストランに来ましたよ〜。 なんと、チキンカツ定食が290円なんです。 それも、内外装が豪華な、まさに高級レストランと言える店でです。 前に、「ラーメン大」へ行った帰りにこちら「コ・ビアン �U世」を見つけ... ...続きを見る

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弥生軒　ＪＲ我孫子駅構内 千葉県我孫子市本町2-4-3 JR我孫子駅構内 電話04-7182-1239 営業時間 平日 07:00-23:30 土曜 07:00-23:30 日祝 07:00-23:30 年中無休 今日はラーメンを休んでデカ盛りの店に来ました。 となりの我孫子駅のホームにあり、ずっと気になっていた店です。 それが先日のテレビ「秘密のケンミンショー」で取り上げられたのです。お目当ては「唐揚げそば」です。 我孫子駅は成田方面に行く方の乗換え地点になります。... ...続きを見る

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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 東京都千代田区鍛冶町2-10-10 電話03-3256-2960 日曜休み 営業時間 11時〜15時、18時〜21時土曜、祝日　11時〜16時スープ・材料終了時閉店こちらは「麺屋武蔵」ではないけど、「麺屋武蔵 二天」の元店長が独立し、オープンさせた店です。 私の大好きな「辛さ」と「痺れ」にこだわった店です。 これは期待大。 看板メニューの「カラシビ味噌らー麺」は、「北朝鮮」から取り寄せた唐辛子を使用し、山椒と共に炒めた油「黒シビ油」を合わせる事... ...続きを見る

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麺屋武蔵 神山 東京都千代田区内神田3-8-7 電話03-3256-3634 無休 営業時間 11時〜21時30分頃 スープ終了時閉店 『麺屋武蔵』の新店です。 新店といっても今年2月にオープンしました。 武蔵の店は全店食べて来ましたが、本店、青山、二天以後は、美味しいけど、なんかイマイチのところがあって、記憶に残らないのです。 過去のブログを見ても評価がブラックです。 江戸きん→http://6543.realog.jp/2038879.html?y=2007&m... ...続きを見る

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万豚記ロックシティ守谷SC店 茨城県守谷市百合ヶ丘３−２４９−１ ロックシティ守谷１階 電話0297-47-0649 営業時間 平日 10:00-22:00 土曜 10:00-22:00 日祝 10:00-22:00 年中無休 仕事での昼休みです。 全国的にある「際コーポレーション」の「万豚記」です。 ここに来たらいつも決まってます。 四川黒胡麻坦々麺880円で昼はライスがつくみたいです。 万豚記は高崎のイオン以来かなぁ〜？ 3年は食べてないかな。さて久し振りに食... ...続きを見る

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つけめん102 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446 電話048-653-4444 無休 営業時間 11時〜15時30分、18時〜23時 スープ終了時閉店 五所川原のラーメン街道にも出店した『つけめんTETSU』の埼玉店といってもいいでしょう。 ここは、千駄木店の麺とスープも作っていて、いわゆる工場兼研究所的な役割を持ってるそうです。 すぐに気付いてる人は多いと思いますが、 「102」。 私はすぐにはピンときませんでした。 「いちまるに、ひゃくに」じゃないのですね。... ...続きを見る

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ラーメン 二郎 大宮店 埼玉県さいたま市大宮区下町 1-25 営業時間 11：00〜14：00　17：00〜22：00 日曜日 11：00〜15：00 火・祝休み 未食の二郎、大宮店に来ました。 明日、台風が来ますが、もうかなり雨が降ってます。 13:15着。 外待ち1人。 すぐ入店、ラーメン650円+うずら（3個）100円+刻み玉葱100円の食券を買いました。 カウンター11席で、狭いです。 亀戸より食券買いづらい位狭いです。 さて、コールです。 「野菜ニンニク... ...続きを見る

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第二日立湯 東京都葛飾区亀有５−１２−１２ 電話03-5697-0291 営業時間 16:00〜23:30 定休日 木曜 ラーメンの帰り、亀有で降りて銭湯です。 弱く雨が降ってる中、駅北口から5分ほどの「第二日立湯」。 半地下に入口がありました。 結構、新しい感じで綺麗なホールです。 脱衣場も綺麗。 浴場は壁側にコの字にジャグジーや泡風呂、水風呂があり、手前を区切った小さな浴槽が薬湯でした。 今日は「しょうが湯」です。 ホール、脱衣場は綺麗でしたが、浴場は痛みが目立... ...続きを見る

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虎の食卓 東京都千代田区神田須田町2-12-5 電話03-3255-1006 日曜休み 営業時間 11時30分〜15時、18時〜22時 先日、テレビ東京の「最強のラーメン」で取り上げられた今年6月オープンの『がんこラーメン 総本家』一条店主が出した店。 店主は日系2世で3か国語を話せるみたいです。 「ホロホロ鳥」を使ったスープがメインで醤油と塩のラーメン、油そばを提供してます。 。 14:20に来て、先客4名でした。 カウンターだけ7席の狭い店です。 油・坦々そば80... ...続きを見る

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らーめん大二郎 東京都千代田区外神田3-4-1 電話03-3253-2922 無休 営業時間 11時〜16時、17時〜20時日曜11時〜17時 大二郎を食べに来ました。 私、青森に帰省してませんよ。 「長尾」じゃありません。 最寄りの駅は末広町の「大二郎」です。 13:10着で6割の入りです。 この店舗は入った事がありますね。 なんか北海道ラーメンの店だったかなぁ。 「冬馬」とかいう？ 何年も食べ歩きしてると忘れますね。 ラーメン700円+生卵50円の食券を買い... ...続きを見る

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麺屋ゆう 茨城県土浦市荒川沖189-1 電話029-842-9277 無休 営業時間 11時〜24時(スープ終了時閉店) 土浦からの帰りに、先日来て、あまりにも美味しかったからまた来ました。 味噌があるのを前回知りましたから、今日は味噌狙いです。 系列店だから、佐貫大勝軒みたいに美味しいことを期待します。 みそ野菜ラーメン780円の食券を買いました。 野菜を炒める音がします。 さて来ました。 炒めた野菜はもやし、キャベツ、ニンジンです。他にホウレン草がのっかってま... ...続きを見る

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