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工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

プロフィール

ブログ名
工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」
ブログ紹介
1999年、2度目の上京からラーメン食べ歩きに火が付き2007年まで年間に食べるラーメンは約400杯。
よって中性脂肪はあがり、高血圧、痛風になった。
2008年一度、実家の弘前に帰り、ラーメンを食べる杯数が減り、数値はすべて正常にもどり、健康になった。
しかし、血圧降下剤は欠かせない。
2009年から仙台、茨城取手、東京へ逆戻り。
最近は数を減らし、おいしいものを選んで食べるよう気をつけている。
2014年からはラーメンだけでなく、麺類全般の食べ歩きにバージョンアップする。

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タイトル 日 時
富山ブラックならぬ中洲ブラックは一風堂〜225杯目一風堂 SHIROMARU-BASE 渋谷店
富山ブラックならぬ中洲ブラックは一風堂〜225杯目一風堂 SHIROMARU-BASE 渋谷店 一風堂 SHIROMARU-BASE 渋谷店 東京都渋谷区宇田川町25-3 電話 03-6416-3106 営業時間 月〜木・日/11:00〜23:00(L.O) 金土・祝前/11:00〜翌6:00 定休日 年末年始 弁当にしようか迷って、定食食べようと決めて出勤したのにラーメン気分に変わってしまった。 この寒い気候がそうさせているのか? どうしても気になるのがある。 一風堂の別ブランド「 SHIROMARU-BASE 渋谷店」にあるメニュー。 ...続きを見る

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2016/12/08 16:08
年一回の中毒、熊本ラーメンは桂花だ〜224杯目桂花渋谷センター街店
年一回の中毒、熊本ラーメンは桂花だ〜224杯目桂花渋谷センター街店 桂花ラーメン渋谷センター街店 東京都渋谷区宇田川町27番1号 電話 03-3462-5231 営業時間 月〜土11:00〜23:00 日11:00〜22:30 無休 渋谷勤務の昼休み。 弁当持って来なかったが、ラーメンのつもりじゃなかったんだよね。 ただ、朝からノックさんとメッセンジャーでラーメンのやり取りしてたら、ラーメン食べたくなった。 しかも「桂花」を食べたい。 調べたらいつも年末に食べたくなるみたい→ http://s.webry.info/sp/2... ...続きを見る

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2016/12/07 15:07
ハイクオリティながら、弱い。〜223神保町黒須
ハイクオリティながら、弱い。〜223神保町黒須 神保町黒須 東京都千代田区神田神保町3-1-19 電話 050-3573-2295 営業時間 11:00〜15:00 日曜・祝日休み 板橋区役所前から、神保町へ。 11月1日にオープンした「神保町黒須」。 店主は「有吉ジャポン」のラーメン企画に出演した方だそう。 「無鉄砲」の店主を決めるってやつだな。 それには落選したが自力で出店したようだ。 ...続きを見る

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2016/12/05 15:55
板橋区役所前、5年越しの美味つけそば課題店〜222杯目つけそば 周
板橋区役所前、5年越しの美味つけそば課題店〜222杯目つけそば 周 つけそば 周 東京都板橋区板橋2-63-4 電話 03-6780-6002 営業時間 11:00〜14:30、17:30〜21:00 日曜休み 2連休2日目。 やはり昼近くまで寝てしまい、スタート遅いラーメン食べ歩き。 予定通り行きそうもないが、予定通りの店舗を目指す。 今日は都営三田線沿線。 板橋区役所前へ。 2011年5月にオープンし、大人気のつけそば周が未食。 大和製作所(香川)でラーメンの勉強をした方が店主。 店休日に何度も寂しい思いでスルーした... ...続きを見る

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2016/12/05 13:24
強烈な濃厚海老味に感動したい浦安の新店〜221杯目麺屋 荒武者
強烈な濃厚海老味に感動したい浦安の新店〜221杯目麺屋 荒武者 麺屋 荒武者 千葉県浦安市北栄1-1-4 チューナスカノウ1F 電話番号 不明 営業時間 平日11:30~15:00、18:00~24:00 土曜11:30~24:00 日曜11:30~22:00 ラストオーダー閉店30分前 月曜休み 浦安のダイエーで少し休んでから、11月7日にオープンした「麺屋荒武者」へ。 山梨県の甲斐市にある海老そば専門店の2号店だそう。 ...続きを見る

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2016/12/04 15:58
楽しい店名の二郎インスパイア南行徳、味に満足〜220杯目本日は晴天です。
楽しい店名の二郎インスパイア南行徳、味に満足〜220杯目本日は晴天です。 麺屋 本日も晴天です 千葉県市川市相之川3-1-26 電話 047-705-6014 営業時間 11:30〜14:00、 18:30〜21:00 不定休 シフトの都合で2連休になった。 やはり疲れてるのかな、昼近くまで寝てしまった。 今日は電車で遠出しない。 自転車で近場を廻ろう。 浦安橋を越え、南行徳へ。 ...続きを見る

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2016/12/04 13:53
約15年ぶりのかき揚げがのったあのラーメン〜219杯目阿闍梨渋谷
約15年ぶりのかき揚げがのったあのラーメン〜219杯目阿闍梨渋谷 無化調らーめん 阿闍梨 東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング3F 電話 03-5428-0861 営業時間 11:00〜22:00 無休 青森から東京に戻ってきて5日。 ラーメンの発作が起きてきた。 6日ぶりのラーメン。 11月1日にオープンした「阿闍梨」へ。 懐かしい新宿富久町にあったあの店が渋谷に出店だ。 うちから近い行徳にもあったが、なんかまがい物みたいだと勘違いしていて、行ってなかった。 ラーメン食べ歩き初期に食べて以来だから、15年ぶり位になるかな... ...続きを見る

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2016/12/03 15:29
帰省4杯目笑える美味しさ牛乳納豆〜218杯目味の札幌大西
帰省4杯目笑える美味しさ牛乳納豆〜218杯目味の札幌大西 味の札幌大西 青森県青森市古川1-15-6 電話 017-723-1036 営業時間 11:00〜21:30(L.O.) 無休 今日も一杯じゃ終われない。 ニボニボを食べてからカナコを家に降ろし、ぢままとアヤカを拾って青森市へ。 13時、「味の札幌大西」に。 やっぱり帰省したらここに来てしまう。 東京では食べられない懐かしく体に刻まれた味を楽しみたい。 それでは「味噌カレー牛乳!」とはならないよ。 長年食べ歩きのマニアがしかも天邪鬼な私が「味噌カレー牛乳」を選ぶ訳... ...続きを見る

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2016/11/27 20:04
帰省3杯目マジックがかかったニボニボ〜217杯目中華そば文四郎
帰省3杯目マジックがかかったニボニボ〜217杯目中華そば文四郎 中華そば 文四郎 青森県弘前市小比内1丁目1番地22 電話 0172-26-8566 営業時間 11:00〜15:00 火曜休み 帰省3杯目。 次女のカナコがニボニボを食べると言うから未食の気になる店を探してた。 facebookで飛んで来る情報で、「文四郎」なる店のラーメンビジュアルが気になっていた。 昨夜、青森ラーメンオフ会で、ケンさんに聞いたら、出店に幡龍さんもアドバイスしたそうだ。 それなら期待できる。 微妙に有名な森田村の月見野ラーメン、マジシャンの山崎... ...続きを見る

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2016/11/27 18:14
津軽で「たかはし」の2番目に古いニボニボ〜216杯目 味助
津軽で「たかはし」の2番目に古いニボニボ〜216杯目 味助 中華そば 味助 青森県平川市尾上大字高木字原富209 電話 0172-57-5733 営業時間 11:00〜17:00  月曜休 帰省2杯目は旧尾上町の「味助」へ。 妹夫婦とアヤカと4人で来た。 「味助」は古い昔からある。 「たかはし」インスパイア1号店と言っていいだろう。 前回7月に帰省した時来たら、臨時休業でフラれた。 ...続きを見る

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2016/11/26 14:23
澄んだスープ、麩が浮いたシンプル津軽煮干〜215杯目マル金ラーメン
澄んだスープ、麩が浮いたシンプル津軽煮干〜215杯目マル金ラーメン 中華そば マル金 青森県弘前市上白銀町1−10 電話 0172-35-1933 営業時間 11:00〜14:00、17:00〜21:00 日、祝日休み 会津若松に寄り道をして昨晩弘前に戻ってきた。 そして今日。 帰省一杯目は「マル金」。 こちらは樹木のメディアインの横にあった時から知っていたが、夜しか営業しない屋台だったので食べる機会がなかった。 しかも前回帰省したときに営業時間にフラれて食べられなかった。 今日やっと食べられる。 ...続きを見る

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2016/11/26 12:01
地元の味に浸れたとして良いとしよう〜214杯目ラーメン金ちゃん
地元の味に浸れたとして良いとしよう〜214杯目ラーメン金ちゃん ラーメン金ちゃん 福島県会津若松市駅前町5-25 電話 0242-32-6120 営業時間 11:00〜19:50 金曜日は16:20で閉店 不定休 会津若松でもう一軒。 下調べして気になったのが、「麺や大一」。 山椒ペーストが入ってるビジュアルが目に止まった。 しかし、歩いて18分は帰りの電車に間に合うか危険。 そこで会津若松ランキング上位の「ラーメン金ちゃん」へ。 ホテル内1階にあるラーメン店でホテル利用者以外も利用可能だ。 12:28着、長いカウンター... ...続きを見る

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2016/11/25 13:21
わざわざ来たぞ、二郎会津若松のエビエビ〜213杯目ラーメン二郎会津若松駅前店
わざわざ来たぞ、二郎会津若松のエビエビ〜213杯目ラーメン二郎会津若松駅前店 ラーメン二郎 会津若松駅前店 福島県会津若松市駅前町6-31 電話不明 営業時間 平日11:00〜14:00,17:00〜20:30L.O. 土・日・祝11:00〜17:30L.O. 定休日 月曜日、第三日曜日、祝日不定休 今日から4日間休み取って帰省する。 この仕送りビンボーの単身赴任者が1年前から帰省できるようになったのは、50歳を超えたから。 あの吉永小百合が宣伝してるカードを持てるのが50歳からな訳だ。 それを使って買える格安切符。 15000円で青森まで4... ...続きを見る

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2016/11/25 12:11
青森ラーメン対決、黒石市vs風間浦村、レフリー弘前市ー〜212杯目中華そば敦
青森ラーメン対決、黒石市vs風間浦村、レフリー弘前市ー〜212杯目中華そば敦 中華そば 敦 東京都葛飾区亀有5-41-4 電話 03-3628-6363 営業時間 11:30〜14:30、18:00〜21:00 ※売り切れ次第終了 水曜休み 今日は昼にラーメンっぽくないもの、スパゲティを食べて、夜に備えた。 同郷だから贔屓している、みのり台「弥栄」の店主成田光さんと亀有へ行く約束をしていた。 青森県風間浦村出身のお母さんを持つ店主加藤敦さんの「中華そば敦」へ。 黒石市vs風間浦村の青森対決。 レフリーは私、弘前市だ。 とは大げさ。 ... ...続きを見る

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2016/11/22 00:49
名古屋あんかけスパの元祖を六本木で〜211杯目ヨコイ 六本木Juppy店
名古屋あんかけスパの元祖を六本木で〜211杯目ヨコイ 六本木Juppy店 ヨコイ 六本木Juppy店 東京都港区六本木7-17-19 FLEG六本木second 3F 電話 03-6447-1625 営業時間 [月〜土]11:00〜15:00 日曜休み 新橋から六本木へ。 ずっと前から「名古屋のあんかけスパ」は東京に無いのか?東京じゃ受けないのか?と気になっていた。 最近、あんかけスパは東京で食べられないか調べたら、なんと元祖が六本木にあるじゃないか。  あんかけスパゲッティ発祥の店である「ヨコイ」が、六本木にある飲食店「リゾートダイ... ...続きを見る

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2016/11/21 15:10
大ヒットしそうなダイナマイトジャンルが誕生〜210杯目魚がしそば新橋本店
大ヒットしそうなダイナマイトジャンルが誕生〜210杯目魚がしそば新橋本店 魚介系まぜそば専門店 魚がしそば 新橋本店 東京都港区新橋3-21-1 営業時間 11:00〜22:00 電話番号 不明 起きたら11時過ぎてたよ。 どんだけ疲れてるんだ。 夜も約束あるし寝てようか迷ったが、鬱になるから起きたぞ。 もう遅いが行先は新橋だから、すぐ着く。 11月11日11:11にオープンした「魚がしそば 新橋本店」へ。 資本系だろうか?と調べたら立ち食い寿司の「魚がし日本一」を経営する株式会社にっぱんの新業態のようだ。 築地市場に本社がある。 自分... ...続きを見る

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2016/11/21 13:47
家系秀逸な味。さり気なく存在〜209杯目たかさご家曙町店
家系秀逸な味。さり気なく存在〜209杯目たかさご家曙町店 たかさご家曙町店 神奈川県横浜市中区曙町2-27 電話 045-253-0916 営業時間 11:00〜29:00 木曜休み 今日は量が少ないから腹一杯になってない。 3軒目に行こう。 あまり期待しない家系を食べたい。 ...続きを見る

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2016/11/16 14:40
昭和48年創業伊勢佐木町のネオレトロなカレーラーメンにヤラれた〜208杯目太源
昭和48年創業伊勢佐木町のネオレトロなカレーラーメンにヤラれた〜208杯目太源 太源 神奈川県横浜市中区長者町7-117 電話 045-251-0855 営業時間 11:00〜翌5:00(日・祝は〜翌3:00) 無休 「丿貫」の後、ずっと前から気になってる超B級なお店「太源」へ。 昭和48年創業で、カレーラーメンとニンニクラーメンが人気だそう。 明け方まで営業してる。 12:20着。 カウンターに先客3名。 メニュー ラーメン 650円、ワンタン 700円、ニンニクラーメン 700円、メンマラーメン 850円、チャーシューメン 850円... ...続きを見る

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2016/11/16 13:02
人生最凶の動物なしドロドロ鬼煮干〜207杯目灰汁中華丿貫
人生最凶の動物なしドロドロ鬼煮干〜207杯目灰汁中華丿貫 灰汁中華ノ貫 神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4 電話 045-251-2041 営業時間 11:00〜15:00 火曜休み どんより曇って寒い休日。 先月行ったばかりの「丿貫」へ9回目の訪問。 「丿貫」の昨日のツイッターだと ...続きを見る

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2016/11/16 12:02
白湯に紅のローストビーフ、鮮やかに美味限定〜206杯目あけどや
白湯に紅のローストビーフ、鮮やかに美味限定〜206杯目あけどや らー麺 あけどや 千葉県市川市市川南1-2-22 電話 047-324-1760 営業時間 平日11:30〜15:00 、 18:00〜23:00 土曜・日曜・祝日11:30〜15:00 、 18:00〜22:00 但しスープ切れ終了 月曜休み(祝日の場合は火曜日休業) 東中山から市川真間へ。 歩いて9分。 「あけどや」に向かう。 一回前を通ったことあるが、なぜか未食。 2013年6月15日にオープンしたから、もう三年過ぎたのか。 昨日は「ラーメンウォー... ...続きを見る

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2016/11/13 13:58
毎回感激する磯の美味さ、ホンビノス貝の素晴らしさ〜205杯目とものもと
毎回感激する磯の美味さ、ホンビノス貝の素晴らしさ〜205杯目とものもと とものもと 千葉県船橋市東中山2-3-2 東中山駅前ビル102 電話 047-333-5572 営業時間 月〜木 18:00〜22:00 土日 11:00〜15:00 金曜休み 凄い天気がいい! これは山とか行けたらサイコーなのに。 車で秘境ラーメン行きたかったが相方が予定あり。 やはり電車でラーメン。 久しぶりの日曜休みだから、日曜しか食べられないところに行くかな。 「とものもと」で昼食べたかったら土日しかない。 塩が未食だから行ってみよう。 3度目の「... ...続きを見る

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2016/11/13 12:00
ラーメン一杯全てが燻製、煙いラーメン〜204杯目麺屋 KEMURI
ラーメン一杯全てが燻製、煙いラーメン〜204杯目麺屋 KEMURI 麺屋 KEMURI 東京都豊島区西池袋5-22-2 堀口ビル1F 電話非公開 営業時間 11:30〜14:30、 17:30〜22:00(L.O. フード21:00・ドリンク21:30) 火曜休み 成増から要町へ。 10月1日にオープンした気になる新店。 燻製のラーメンを提供してるという。 あの燻した香りが大好きだが、燻製って、どこまで燻製なんだろう。 ...続きを見る

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2016/11/10 14:12
べんてん復活!平日開店50分前6人目〜203杯目べんてん
べんてん復活!平日開店50分前6人目〜203杯目べんてん 中華そば べんてん 東京都練馬区旭町3-25-2 電話不明 営業時間 11:00〜14:30 火曜休み 惜しまれつつ閉店した、早稲田にあった超行列人気店「べんてん」。 9月18日に成増で復活した。 早稲田弁天町にあるお弟子さんの「としおか」→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201510/article_11.htmlがその遺伝子を継いだからいいと思ってたら、本家本元が復活するなんて。 以前と同じく大行列にな... ...続きを見る

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2016/11/10 12:06
エビエビアワアワエスプーマだけど〜202杯目麺 TOKITA
エビエビアワアワエスプーマだけど〜202杯目麺 TOKITA 麺 TOKITA 東京都千代田区麹町1-6-6 プルミエ麹町ビルB1F 電話番号 不明 営業時間 不明 今日もまた食べて帰ることにした。 帰り定期券内の半蔵門で下車。 10/12にオープンしたエスプーマを使った泡つけ麺が話題の店「麺 TOKITA」。 ...続きを見る

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2016/11/08 22:36
懐かしいラーショの味で古くから船橋の人気店〜201杯目かいざん西船橋店
懐かしいラーショの味で古くから船橋の人気店〜201杯目かいざん西船橋店 かいざん 西船橋店 千葉県船橋市印内町599-3 電話047-434-7117 営業時間 11:00〜24:30 月曜休み なぜか全然食い足りない。 もう16時だ。 こんな時間開いてる店はないだろう。 もう一時間待てば、夜の営業を始める店もある。 しかし、あった。 西船橋の「かいざん」。 ラーショ系の店だ。 2007年の9月に東船橋の本店へ行ってる。→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/200709/art... ...続きを見る

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2016/11/03 17:24
昔っぽい普通なつけ麺が好きだなぁ〜200杯目いさりび
昔っぽい普通なつけ麺が好きだなぁ〜200杯目いさりび いさりび 千葉県船橋市本町7-5-4 ワールドビル1F 電話 070-5598-9982 営業時間 平日営業11:30〜14:00、 18:00〜23:00 休日営業11:30〜15:00、 17:00〜21:00 水曜日・土曜日休み 北習志野から船橋へ。 京成線を使えば安いのだが、仕事の疲労があるから津田沼で歩くのも面倒で、また東葉高速線に乗ってしまった。 PASMOすぐチャージだよ。 次は2013年2月にオープンした「いさりび」。 店主は「中華そば... ...続きを見る

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2016/11/03 15:21
微力なトマトベースが無化調をフォローする絶品な一杯〜199杯目麺処ゆきち
微力なトマトベースが無化調をフォローする絶品な一杯〜199杯目麺処ゆきち 麺処ゆきち 千葉県船橋市習志野台1-25-14 電話 047-407-2739 営業時間 平日 11:30〜14:30、 17:30〜21:30 土・日・祝 11:30〜15:30、 17:30〜20:30 水曜休み 昨晩は強烈なニンニクラーメンを食べたものだから、部屋がとても臭いはず。 トイレなんて大変なことになった。 幸い下痢はしなかったな。 6連勤の疲れはかなりのもので、昼近くに起きた。 凄い天気がいい。 予想通り今日は千葉方面へ。 ...続きを見る

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2016/11/03 13:40
クセ〜〜、ウマ〜〜、最凶のニンニク大魔王!〜198杯目TETSU渋谷店
クセ〜〜、ウマ〜〜、最凶のニンニク大魔王!〜198杯目TETSU渋谷店 つけめんTETSU 渋谷店 東京都渋谷区道玄坂二丁目29番11号 第92東京ビル 1F 電話 03-5728-6772 営業時間 11:00〜翌5:00 年中無休 渋谷で仕事帰り。 今日もどこかで食べて帰ろう。 どうしようかなぁと思っていたら、「TETSU渋谷店限定」で今日から「にんにく大魔王」なるものを始めたそうだ。 スゲ〜〜興味あるが、そんなの勤務の昼休みじゃ食べられない。 さらに仕事休みの前夜しかダメじゃないか? 臭くなるだろう? じゃあ今しかない。 ... ...続きを見る

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2016/11/02 23:07
蕎麦、台湾まぜ蕎麦は2度目の体験〜197杯目蕎麦ちばから
蕎麦、台湾まぜ蕎麦は2度目の体験〜197杯目蕎麦ちばから 蕎麦ちばから 東京都渋谷区道玄坂2-22-2 SHIBUYA道玄坂ビル1956 1F 電話 03-6809-0568 営業時間 11:00-15:00(L.O.14:30) 17:00-21:00(L.O.20:30) 無休 今日も渋谷勤務の昼は外で。 蕎麦ちばからがあぶら蕎麦を初めてプチリニューアルしたそうだから、来てみた。 前回食べてリピートはないと書いてたが(→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/20160... ...続きを見る

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2016/10/31 18:02
10年前は毎週リピートした懐かしいつけ麺〜196杯目つけ麺屋やすべえ渋谷店
10年前は毎週リピートした懐かしいつけ麺〜196杯目つけ麺屋やすべえ渋谷店 つけ麺屋 やすべえ 渋谷店 東京都渋谷区渋谷3-18-7 電話 03-3400-3011 営業時間 [平日] 11:00〜翌2:00 [日] 11:00〜21:00 ※スープがなくなり次第終了 無休(正月休みあり) 今日も自炊がめんど臭い。 早く寝たいから食って帰ろう。 先日、「本多です!」が食べてるのを知って、自分も行ってみようと思った。 森下に会社があった時は毎週食べてた両国「つけ麺屋 ごんろく」と同じ味の「つけ麺屋 やすべえ」。 このブログに書き込... ...続きを見る

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2016/10/30 23:22

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