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工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

プロフィール

ブログ名
工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」
ブログ紹介
1999年、2度目の上京からラーメン食べ歩きに火が付き2007年まで年間に食べるラーメンは約400杯。
よって中性脂肪はあがり、高血圧、痛風になった。
2008年一度、実家の弘前に帰り、ラーメンを食べる杯数が減り、数値はすべて正常にもどり、健康になった。
しかし、血圧降下剤は欠かせない。
2009年から仙台、茨城取手、東京へ逆戻り。
最近は数を減らし、おいしいものを選んで食べるよう気をつけている。
2014年からはラーメンだけでなく、麺類全般の食べ歩きにバージョンアップする。

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タイトル 日 時
阪東橋、丸鶏の黄金色のスープ〜162杯目MEN-YA DAISUKE
阪東橋、丸鶏の黄金色のスープ〜162杯目MEN-YA DAISUKE MEN-YA DAISUKE(めんやだいすけ) 神奈川県横浜市南区吉野町1-1 営業時間 11:30〜14:00、 18:00〜21:00 月曜休み 関内から地下鉄で阪東橋へ。 雨じゃなきゃ歩いたんだが。 次は今年3月にオープンし、評判がいい「MEN-YA DAISUKE」へ。 ...続きを見る

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2017/10/13 13:26
ニボぶたなるマジック、丿貫ならではの美味さ〜161杯目 福富町丿貫
ニボぶたなるマジック、丿貫ならではの美味さ〜161杯目 福富町丿貫 福富町丿貫 神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4 電話 045-251-2041 営業時間 11:00〜15:00、 19:00〜23:00 [日] 11:00〜15:00 無休 雨の休日。 もうどんな有名店出身のラーメンを食べても感動がなくなり、ラーメン食べ歩きも終わりを迎えようとしている気がする。 こうなると、結果的に決まりきった店ばかりに行くことになるのだろうか。 だから、今日はどっちの丿貫に行くか? となってしまうわけで。 弘明寺の限定秋刀魚の肝蕎麦が気... ...続きを見る

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2017/10/13 12:08
久しぶりの港屋インスパイアも慣れ慣れ〜160杯目俺のだし
久しぶりの港屋インスパイアも慣れ慣れ〜160杯目俺のだし 俺のだし 赤坂店 東京都港区赤坂3-10-5 赤坂クインビル 1F 電話03-6441-2902 営業時間 月〜金 11:00-14:30(L.O.14:00) 17:00-23:30(L.O.22:45) 土・日・祝 12:00-15:00(L.O.14:30) 16:00-23:30(L.O.22:45) 台湾牛肉麺のあとに何処へ行こうか考えたが、いいところが浮かばず、腹は減ったまんま。 食べ歩きのパターン変えようかなって前々回書いたわけでもあり、ラーメンは今... ...続きを見る

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2017/10/08 15:29
ふられふられの潰しの台湾牛肉麺が意外に美味い〜159杯目三商巧福(さんしょうこうふく)
ふられふられの潰しの台湾牛肉麺が意外に美味い〜159杯目三商巧福(さんしょうこうふく) 三商巧福(さんしょうこうふく) 東京都港区赤坂3-12-11 電話 03-3588-8733 営業時間 11:00〜22:00 年中無休 朝一で「アウトレイジ」を観たら、気分が悪い。 わかっていた事だけど、正直ラーメンも食う気がしないが、うちに帰って寝てたらもっと最悪だ。 映画を観た妙典から真っ直ぐ新橋へ。 山形県河北町が発祥の名物「肉そば 鶏中華 最上川」へ行ったら、休み。 ゲッ! 次に赤坂に向かった。 2杯目に予定してた味噌ラーメンの「田所商店」の新業態で... ...続きを見る

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2017/10/08 13:52
もう食べ歩きパターン変えようか〜158杯目ラーメン津志
もう食べ歩きパターン変えようか〜158杯目ラーメン津志 ラーメン 津志(しんし) 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-13-13 102 電話 0422-26-5986 営業時間 11:00〜16:00、 18:00〜23:00 Tombo(とんぼ)から吉祥寺駅方面に戻る。 次は9月21日にオープンした「花道」出身の方の新店。 そしたら味噌だな。 13:20着。 入り口が奥まってるな。 店前のスタンドメニュー。 店内に入ると先客8名。 「花道」と同じ臭いがする。 券売機で味噌ラーメン890円とライス100円の食券... ...続きを見る

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2017/10/07 15:23
駅から14分でも大人気、地雷源出身の新店〜157杯目Tombo(とんぼ
駅から14分でも大人気、地雷源出身の新店〜157杯目Tombo(とんぼ Tombo(とんぼ) 東京都武蔵野市吉祥寺南町4-16-12 リヒトハイム101号 電話 0422-777-590 営業時間 11:30〜14:30、 17:30〜21:00(スープ無くなり次第終了) 水曜休み この五日間は早かった。 土曜日の休日。 今日はとても寒いな。 ラーメンが美味い日だ。 9月2日にオープンした、「地雷源」出身の方のお店「Tombo(とんぼ)」へ。 吉祥寺の駅から歩いて14分かかる場所に強気の出店でも、大好評のようだ。 ...続きを見る

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2017/10/07 13:02
今日は一ノ江二郎の1点買い〜156杯目ラーメン二郎環七一ノ江店
今日は一ノ江二郎の1点買い〜156杯目ラーメン二郎環七一ノ江店 ラーメン二郎 環七一之江店 東京都江戸川区一之江8-3-4 電話 非公開 営業時間 平日 11:00〜14:00、 17:30〜20:30 土・日 10:00〜14:00 祝日(土・日以外) 10:00〜14:00、 17:00〜19:00 ※各日、麺切れの場合は時間内でも終了。 定休日 水曜、他不定休あり 今日は非常に天気が良い。 早めに起きて吉祥寺まで行こうと思っていた。 とにかく疲れが取れない体になってしまったようで、昼近くまで寝てしまった。 ... ...続きを見る

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2017/10/01 15:54
二郎から伊吹になった零一弐三(すうじ) へ〜155杯目零一弐三(すうじ)
二郎から伊吹になった零一弐三(すうじ) へ〜155杯目零一弐三(すうじ) 零一弐三(すうじ) 千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル101 営業時間 11:15〜18:30通し営業 ※売り切れ次第終了 ※16:00〜16:30中休み 月曜休み 2日目の休みは無茶苦茶晴れてる。 そして涼しく快適だ。 11時過ぎに東海神へ。 ちばから」→「中華ソバ 伊吹」出身の「零一弐三(すうじ)」へ2回目の訪問。 前回は二郎インスパイアメニュー最終日に並んで食べた。→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.i... ...続きを見る

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2017/09/29 13:16
すみれ出身の味噌なんだけど〜154杯目 焼き味噌ラーメン みずき
すみれ出身の味噌なんだけど〜154杯目 焼き味噌ラーメン みずき 札幌焼き味噌ラーメン みずき 神奈川県横浜市中区長者町5-52 営業時間 11:30〜22:00 月曜休み 京急弘明寺から黄金町へ。 古くからある「地獄ラーメン田中屋」。 何度も前を通っているけど未食。 今日初挑戦。 12:50に着いたら、やってない。 なんか工事してる。 これはツブシにどこにしようか? 2011年10月にオープンした「札幌焼き味噌ラーメン みずき」。 すみれ出身らしい。 だから焼き味噌ラーメンね。 素直に味噌は食べたくない。 すみれなら... ...続きを見る

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2017/09/28 17:15
今回は鮟肝にヤラれた、丿貫の鮟肝ニボニボ〜153杯目弘明寺丿貫
今回は鮟肝にヤラれた、丿貫の鮟肝ニボニボ〜153杯目弘明寺丿貫 弘明寺丿貫 神奈川県横浜市南区通町4-111 電話 045-315-4632 営業時間 11:00〜15:00(14:30LO) 無休 職場が変わって、疲れてしまった。 こんな時は二郎だったのにどうしたものか? 丿貫中毒。 やはり丿貫に行きたい。 2連休だから、今日は昼過ぎまで寝ていて、明日行こうかと思ってたら、仕事に行く時間に目が覚めてしまうんだな。 今日行こう。 未食の「オマール海老」を食べたい。 ツイッターを見ると今日は福富町丿貫はニラそばメイン... ...続きを見る

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2017/09/28 12:10
久しぶりの社食のイベントラーメン〜152杯目◯◯◯の従業員食堂
久しぶりの社食のイベントラーメン〜152杯目◯◯◯の従業員食堂 新宿勤務の昼休み。 久しぶりに社食のイベントラーメンを食べてみる。 今日はとりから味噌とんこつラーメンの大盛り507円とおにぎり64円と小松菜のお浸し108円。 ...続きを見る

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2017/09/27 13:07
中国麺のツブしで食べたが…〜151杯目麺屋33
中国麺のツブしで食べたが…〜151杯目麺屋33 麺屋33 東京都千代田区神田神保町1-44 竹本ビル1階 電話 03-3259-5135 営業時間 11:30〜15:00、 18:00〜23:00 [土・日・祝] 11:30〜16:00、17:00〜21:00 ※スープがなくなり次第終了 無休 幡ヶ谷から神保町へ。 凄く気になる店が8月にオープンした。 「馬子禄 牛肉面(まーずるー ぎゅうにくめん)」。 中国で一番有名なラーメンといわれる「蘭州ラーメン」だ。 14:08に着いたらなんと! 48人の行列! ... ...続きを見る

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2017/09/23 15:35
幡ヶ谷で東池袋大勝軒出身の中華そば〜150杯目名前のない中華そば店
幡ヶ谷で東池袋大勝軒出身の中華そば〜150杯目名前のない中華そば店 名前のない中華そば店 東京都渋谷区幡ヶ谷3-16-3 電話非公開 営業時間 11:30〜14:00頃 ※売り切れ次第終了 月曜休み 仕事場が変わったから、今週は疲れたぁ〜〜。 早めに起きたんだけど、iPhoneを新しいバージョンにアップデートしたのが失敗で遅くなった。 12時近くに出発。 今年4月にオープンした、「名前のない中華そば店」。 店名が無い店。 店主が、「中華そば屋」と呼んで下さいとのこと。 東池袋大勝軒出身の方らしい。 しばらく大勝軒の味はご無... ...続きを見る

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2017/09/23 13:40
疲労回復、すっぽん活血と甲羅肉、コラーゲン〜149杯目美肌すっぽんラーメン 光福
疲労回復、すっぽん活血と甲羅肉、コラーゲン〜149杯目美肌すっぽんラーメン 光福 美肌すっぽんラーメン 光福 東京都墨田区横川1-9-3 電話 03-3626-6028 営業時間 11:00〜14:00、 17:00〜22:00 のじじRから少し歩いて、「すっぽんラーメン」を食べに行く。 この取れない疲労を回復したいなぁ。 「すっぽんラーメン」なんて、木曽川に出張して以来ではないか? 去年9月12日にオープンした「美肌すっぽんラーメン 光福」。 高知から来たそうだ。 ...続きを見る

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2017/09/16 15:13
我孫子の煮干し感動を本所吾妻橋で〜148杯目煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋
我孫子の煮干し感動を本所吾妻橋で〜148杯目煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋 煮干中華そば のじじR 本所吾妻橋 東京都墨田区吾妻橋2-4-11 営業時間 11:00〜15:30、 18:00〜21:30(L.0.) 日・祝11:00〜15:30、 17:30〜21:00(L.0.) 水曜休み 帰省から逆戻り。 四日間の勤務がきつ過ぎて、昨晩は何も食べずに寝た。 大丈夫なのか? 今日はクリニックに行った。 吐血も下血も大丈夫みたいだ。 それから出発。 いまは関東式煮干しを欲してる。 7月27日にオープンした「煮干中華そば のじじR... ...続きを見る

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2017/09/16 13:28
昔東京で流行った節系ラーメンみたい〜147杯目つじ製麺所
昔東京で流行った節系ラーメンみたい〜147杯目つじ製麺所 煮干し中華専門 つじ製麺所 青森県青森市古川1丁目15-17 電話 017-721-2690 営業時間 11:00〜15:30、 17:30〜19:30 11:00〜16:00(土・日・祝) 水曜休み 「まるかい」の後、どこがいいか検索して、麺が美味いと評判の「つじ製麺所」に行ってみる。 2014年1月にオープンしたから、もう三年になるんだな。 ...続きを見る

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2017/09/11 14:41
9年ぶり青森煮干し、新築したまるかいで〜146杯目まるかいラーメン
9年ぶり青森煮干し、新築したまるかいで〜146杯目まるかいラーメン まるかいラーメン 青森県青森市安方2-2-16 電話 0177-22-4104 営業時間 10:30〜19:30 日曜休み 四日間の休み最後。 弘前から青森まで電車で行き、青森駅近くでラーメンを食べて帰ろう。 まずは改築された「まるかいラーメン」へ。 職業訓練校に行ってたときに50〜60代のクラスメートと来て以来だ。→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/200811/article_11.html ...続きを見る

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2017/09/11 12:34
弘前濃厚煮干元祖にて煮干娘のあぶかた〜145杯目たかはし中華そば
弘前濃厚煮干元祖にて煮干娘のあぶかた〜145杯目たかはし中華そば たかはし中華そば店 弘前市撫牛子1丁目三番地六号 電話0172-34-8348 営業時間 11:00〜15:45(但し、売り切れで終了)夜の営業はない 水曜休み 帰省2日目。 煮干娘妹の希望もあり、津軽煮干中華そば元祖の「たかはし中華そば店」へ。 非煮干娘姉は「ざる中華」狙い。 ...続きを見る

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2017/09/09 15:11
経験ある激ウマだと思ったら、有名店の麺だった〜144杯目ぼんてん
経験ある激ウマだと思ったら、有名店の麺だった〜144杯目ぼんてん 麺匠ぼんてん 宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7 ステージ21-1F 電話 022-298-5352 営業時間 11:30〜14:30、 17:30〜22:00 [土・日・祝] 11:30〜20:00 ※ラストオーダーは各15分前 火曜休み 勾当台公園前から仙台駅に戻り、ちょっとだけ歩く。 2010年5月にオープンした「麺匠ぼんてん」へ。 「むさし坊」出身らしい。 ...続きを見る

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2017/09/08 13:03
仙台ランキング1位の鶏中華そば〜143杯目中華そば 嘉一
仙台ランキング1位の鶏中華そば〜143杯目中華そば 嘉一 中華そば 嘉一 宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12 電話 022-265-5907 営業時間 11:00〜15:00 水曜日、第三木曜日休み 遅い夏休みが取れた。 帰省前に仙台で下車して2杯位食べようか。 まずはネットで調べると仙台ではランキング1位に多く掲載されてる「中華そば 嘉一」へ。 2009年10月にオープンした。 鶏だけで作った中華そばだそうだ。 たぶん、水も使ってると思えるが^_^ 仙台に着いてから、地下鉄で勾当台公園前で降り、5分。 ...続きを見る

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2017/09/08 11:53
懐かしの家系とき卵ラーメン〜142杯目大山家
懐かしの家系とき卵ラーメン〜142杯目大山家 ラーメン 大山家 東京都武蔵野市境南町5-3-16 電話 0422-32-5537 営業時間 【平日】11:00〜24:00 【日曜】11:00〜22:00 無休(年末年始は要問合せ) 武蔵小金井から武蔵境に行き、そこから歩くと遠い懐かしの店に行く。 横浜家系ラーメンの「大山家」。 「近藤家 本店(六角家系)」出身だ。 ラーメン食べ歩きをした当初に行ったきり。 もう16.7年前か? 当時からやはり家系ラーメンは苦手だったが、こちらのとき卵入の家系ラーメンは美味... ...続きを見る

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2017/09/02 15:30
最後まで飽きがこない背脂煮干〜141杯目豊潤亭
最後まで飽きがこない背脂煮干〜141杯目豊潤亭 麺工 豊潤亭 東京都小金井市本町2-6-10 シティライブ武蔵小金井1F 電話 042-316-1040 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜23:00 無休 おととい休んで、飛び石の休み。 小雨ですっかり涼しくなった。 これは二郎とか味噌とか、ちょっと濃いラーメンを美味しく感じられる気候だ。 11時過ぎに出発で武蔵小金井に向かう。 去年11月11日にオープンした「麺工 豊潤亭」。 「ばふ」のリニューアルだ。 ※ばふ→http://s.webry... ...続きを見る

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2017/09/02 13:35
サービスに感激なのに残念(-_-)〜140杯目壱富士
サービスに感激なのに残念(-_-)〜140杯目壱富士 Only One Noodle 壱富士 東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリリスタ目黒ビルB1 電話 03-6303-9465 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜22:00 日曜、年末年始休み 馬込から目黒へ。 もう少しで15時。 ラーメン屋のほとんどは昼休みになるぞ。 間に合うかな。 今年1月23日にオープンした「Only One Noodle 壱富士」。 店主はラーメン凪出身だそうだ。 ...続きを見る

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2017/08/31 15:43
馬込の家系はいずみ家は泉谷!〜139杯目横浜家系らーめん いずみ家
馬込の家系はいずみ家は泉谷!〜139杯目横浜家系らーめん いずみ家 横浜家系らーめん いずみ家 東京都大田区東馬込1-12-2 電話 03-6809-9013 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜21:00 水曜休み 今日は21℃。 かなり涼しい。 しかも雨。 朝、スパッと起きれたのだが、雨だからなぁ〜どうしようか悩んでたらまた寝てしまって、昼過ぎた。 やばいなぁ〜、ラーメン屋しまっちゃうよ。 雨の中出かけたよ。 最初の予定通りに行こう。 まずは馬込へ。 2013年にオープンした「横浜家系らーめん いずみ家... ...続きを見る

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2017/08/31 14:11
しょっぱい〜138杯目九十九里煮干つけ麺 志奈田
しょっぱい〜138杯目九十九里煮干つけ麺 志奈田 九十九里煮干つけ麺 志奈田 東京都千代田区外神田3-4-1 電話 03-3258-5282 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜20:45 [日] 11:00〜18:00 月曜休み ※木曜は木曜日の志奈田として営業 今日は一杯が少ないから、もう一軒行こう。 志奈そば 田なか Secondよりリニューアルした「九十九里煮干つけ麺 志奈田」へ。 「田なか」だけど2回食べて、なかなかいい記憶がないんだよなぁ。 本店→http://s.webry.inf... ...続きを見る

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2017/08/26 16:09
上野で鴨と葱旨味強烈疲労感〜137杯目らーめん 鴨to葱
上野で鴨と葱旨味強烈疲労感〜137杯目らーめん 鴨to葱 らーめん 鴨to葱 東京都台東区上野6丁目3-6 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜21:30 無休 鶏から次は鴨。 「かね壱」から歩いて近い。 今年6月にオープンした「らーめん 鴨to葱」。 どこの出身の方がやってるのかわからない。 どうやら資本系の店らしい。 ...続きを見る

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2017/08/26 14:27
上野多慶屋裏で大混雑の鶏塩〜136杯目鶏だし中華そば かね壱
上野多慶屋裏で大混雑の鶏塩〜136杯目鶏だし中華そば かね壱 鶏だし中華そば かね壱 KANEICHI 東京都台東区台東4-12-9 電話 03-5826-4107 営業時間 11:30〜15:00(L.O.14:45)、17:30〜23:30(L.O.22:45) 無休 暑い、眠い。 久しぶりにクリニックに行ってから出発。 仲御徒町へ。 去年9月にオープンした「かね壱」。 鶏そば一瑳@浦和、鶏そば三歩一@高田馬場の姉妹店だ。 ○一瑳→ http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.i... ...続きを見る

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2017/08/26 13:23
TTPしたのは「支那麺はしご」からか?〜135杯目 支那麺たんや
TTPしたのは「支那麺はしご」からか?〜135杯目 支那麺たんや 支那麺たんや 東京都江東区富岡1-22-26 杉田ビル1F 電話 03-6458-8271 営業時間 11:00〜15:30、 17:00〜22:30 日曜日通し営業 月曜休み 横浜から東京駅に着いたら、今日は量が少ないラーメンばかりで物足りない。 門前仲町に新店がオープンしてたはずだから行こうかな。 大手町から門前仲町で降りる。 場所場所「しんば」の一階だったな。 14:59着。 「支那麺たんや」。 8月11日にオープンしたばかり。 先客なし。 メ... ...続きを見る

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2017/08/20 16:59
限定「にせんしょうがすいにせんつきめん」って何?〜134杯目麺屋M
限定「にせんしょうがすいにせんつきめん」って何?〜134杯目麺屋M 麺屋M 神奈川県横浜市中区曙町4-45 電話非公開 営業時間 11:00〜14:00、 18:00〜22:00 火曜休み 京急弘明寺から黄金町へ。 何度も前を通っては時間が合わず閉店してた「麺屋M」に初訪問。 「丿貫」の後のラーメンは絶対に不利なんだが、大丈夫かな。 しかも「麺屋M」は淡麗な煮干し系なんだよなぁ。 ...続きを見る

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2017/08/20 16:09
今回はがっつり紅ズワイ蟹にヤラレた〜133杯目弘明寺丿貫
今回はがっつり紅ズワイ蟹にヤラレた〜133杯目弘明寺丿貫 弘明寺丿貫 神奈川県横浜市南区通町4-111 電話 045-315-4632 営業時間 11:00〜15:00(14:30LO) 無休 おととい休んでの飛び石の休み。 なんかパッと起きれた。 二度寝しないで出発。 これは横浜まで行けるぞ。 2回目の弘明寺丿貫へ。 昨日のツイッターだと、今日のメニューは、 「【弘明寺丿貫】 明日は久々に蟹を使います。 煮干蕎麦 浅利潮蕎麦 オマール海老蕎麦 脂蕎麦 紅ズワイ蟹蕎麦 黒酢の和え玉 ニボ玉 炙り肉... ...続きを見る

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2017/08/20 12:30

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