アクセスカウンタ

工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

プロフィール

ブログ名
工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」
ブログ紹介
1999年、2度目の上京からラーメン食べ歩きに火が付き2007年まで年間に食べるラーメンは約400杯。
よって中性脂肪はあがり、高血圧、痛風になった。
2008年一度、実家の弘前に帰り、ラーメンを食べる杯数が減り、数値はすべて正常にもどり、健康になった。
しかし、血圧降下剤は欠かせない。
2009年から仙台、茨城取手、東京へ逆戻り。
最近は数を減らし、おいしいものを選んで食べるよう気をつけている。
2014年からはラーメンだけでなく、麺類全般の食べ歩きにバージョンアップする。

zoom RSS ブログ 新着記事

タイトル 日 時
クドさにまもなくギブアップ手前で完食〜49杯目長州ラーメン万龍軒
クドさにまもなくギブアップ手前で完食〜49杯目長州ラーメン万龍軒 長州ラーメン 万龍軒 富士見店 千葉県千葉市中央区富士見2-4-13 大昌ビル 電話 043-225-7620 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜22:00 土・日・祝11:00〜20:00 無休 ボウボウラーメンとに連食の店を調べてたら、同じ住所に「長洲屋」という長州ラーメンの店がある。 実際となりの方にあった。 そこに行こうかとさらに調べると、こちらは千葉市民にはソウルフード的になってる「長洲ラーメン万龍軒」の3号店の改名らしい。 本家1店舗目と... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/27 14:51
初めての味だ!口がボウボウ笑ってる〜48杯目ボウボウラーメンほんちば
初めての味だ!口がボウボウ笑ってる〜48杯目ボウボウラーメンほんちば ボウボウラーメン ほんちば 千葉県千葉市中央区長洲1-24-1 エスカイヤ本千葉第一108 電話 043-306-3663 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜22:00 日曜休み 冷たい雨が降ってる。 しかも風が強い。 三月も終わりそうなのに真冬の寒さだ。 出かけ辛いが、食べたいものがある。 11:30葛西から千葉へ。 昨年11月2日にオープンした「ボウボウラーメン」を食べたい。 居酒屋などを展開する「まる」のラーメン業態で、既に千葉県に何店... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/27 13:29
資本系魚屋が出した美味ならぁめん〜47杯目 とと麺耕
資本系魚屋が出した美味ならぁめん〜47杯目 とと麺耕 とと麺 耕 東京都杉並区上荻1-15-2 丸三ビル1F 電話 03-3398-5555 営業時間 平日 11:30〜15:00、 17:00〜22:00 土・日・祝日 11:30〜22:00 不定休 FACEBOOK参照 まだまた腹に余力があるから、高円寺から荻窪へ。 去年11月25日にオープンした「とと麺 耕」へ。 モロ資本系のラーメン店。 魚耕ホールディンググループの経営だ。 魚のアラを利用したスープのラーメン。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/25 15:23
澄んだ塩に山の緑が映る極上の味〜46杯目らぁめん山と樹
澄んだ塩に山の緑が映る極上の味〜46杯目らぁめん山と樹 らぁめん山と樹 東京都杉並区高円寺南5-21-7 高円寺マンション107 電話 03-6383-1773 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜22:00 月曜休み 落合から高円寺へ。 今日二軒目は1月24日にオープンした、「らぁめん山と樹」。 店主は八王子の「らーめん楓」出身だそう。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/25 13:45
香ばしくて最高な煮干味噌は味源がルーツ〜45杯目究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい
香ばしくて最高な煮干味噌は味源がルーツ〜45杯目究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい 究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい 東京都中野区東中野4-30-16 ライオンズマンション中野東102 電話 03-6279-2847 営業時間 11:00〜14:30、 17:00〜スープ無くなり次第閉店 月曜休み(4月から火曜定休) 過酷な8連勤が終わった。 1週間以上ラーメンを食べてないのは久しぶり。 向かうは落合。 2月13日にオープンしたばかりの「究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい」。 店主は渋谷の味源熊祭出身だそう。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/25 12:24
濃厚煮干を担々麺にする新機軸は同郷の彼がやる〜44杯目麺屋 弥栄
濃厚煮干を担々麺にする新機軸は同郷の彼がやる〜44杯目麺屋 弥栄 麺屋弥栄 千葉県松戸市松戸新田573 電話 047-331-6622 営業時間 11:30〜14:30、 18:00〜22:00 ※スープ切れ早仕舞いあり 月曜第三火曜休み 馬橋から松戸経由でみのり台へ。 元日以来の「弥栄」へ。(元日→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201701/article_3.html) 店主と同郷のため応援している店で、今回は6回目になる。 弥栄支持の「イヤサカン」が増えてしま... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/16 17:01
馬橋の新店。ここでラーメンは初めてかな?43杯目麺や ふくろう
馬橋の新店。ここでラーメンは初めてかな?43杯目麺や ふくろう 麺や ふくろう 千葉県松戸市西馬橋1-5-10 営業時間 11:00〜14:00、 18:00〜23:00 日曜休み 今日の休みは貴重だ。 明日から8日間、過酷な勤務が始まる。 だから、スタミナもつけるし、休息も十分とる。 そして今日は久しぶりに「えー、ホンマですか〜〜?」さんとのツアー。 彼が車を処分してしまったから、電車での移動。 松戸方面へ。 まずは馬橋で待ち合わせ。 先月オープンしたばかりの「麺や ふくろう」へ。 店主は「北海道ラーメンあさひ」の店... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/16 16:17
素材の煌びやかな素晴らしさに舌がついてイケズ〜42杯目京紫灯花繚乱
素材の煌びやかな素晴らしさに舌がついてイケズ〜42杯目京紫灯花繚乱 京紫灯花繚乱 東京都新宿区四谷4-7 小林ビル1F 電話 03-3357-2221 営業時間 11:00〜21:30 年中無休 麹町から四谷三丁目へ。 去年11月17日にオープンした「灯花」の3店舗目にやっと来た。 3店舗目「京紫灯花繚乱」は京都のラーメンをモチーフにしてるそうだ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/13 15:02
ソラノイロの限定煮干しは楽しいビジュアル〜41杯目ソラノイロ一号店
ソラノイロの限定煮干しは楽しいビジュアル〜41杯目ソラノイロ一号店 ソラノイロ japanese soup noodle free style 東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B 電話 03-3263-5460 営業時間 11:00〜22:15(L.O.22:00) [祝] 11:00〜15:00(L.O.) 土曜、日曜休み 昨晩は懐かしの日活時代の仲間と深酒したから、12時過ぎに起きたよ。 すぐさま半蔵門へ。 ソラノイロ一号店の限定狙いだが、もう終わってたら、デフォを食べるよ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/13 13:57
ど・みそ3月日祝限定は二郎インスパイア〜40杯目ど・みそ京橋本店
ど・みそ3月日祝限定は二郎インスパイア〜40杯目ど・みそ京橋本店 らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店 東京都中央区京橋3-4-3 電話 03-6904-3700 営業時間 平日11:00〜23:00(L.O.22:30) 土曜11:00〜21:00 日・祝12:00〜21:00(材料がなくなり次第終了) 不定休 久しぶりの二連休。 去年の夏休みの消化だ。 カラッと晴れてるが、まだ肌寒い。 13時からコンサートがあるから、会場のよみうりホール近くで一杯。 有楽町は日曜日となると目ぼしいラーメン屋が休みだから困る。 去年もこの... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/12 13:02
たまにチョイ昔のまたおま魚介濃厚トンコツも良し〜39杯目無垢
たまにチョイ昔のまたおま魚介濃厚トンコツも良し〜39杯目無垢 中華そば 無垢 東京都千代田区猿楽町1-3-6 原ビル1F 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜20:00 [土] 11:00〜15:00 ※スープがなくなり次第終了 日曜、祝日休み 白銀高輪から神保町へ。 去年11月22日にオープンした「無垢」。 「美空」が閉店して、その店主同様「麺屋武蔵」出身の同僚が引き継いだと聞いた。 ラーメン博物館のとは関係ないよ。 先月、オープン時に提供してたメニューを一新したそうだ。 なんかその厨房設備じゃ当初のメニ... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/06 13:17
素晴らしい魚出汁、寿司屋のランチのラーメン〜38杯目おさむ
素晴らしい魚出汁、寿司屋のランチのラーメン〜38杯目おさむ 寿司おさむ 東京都港区白金1-25-23 電話 03-3446-2177 日曜祝日休み 「流行そうな新店じゃなくて、なんか変わった店ないかな?」と、先月調べていた。 「ラーメン専門店じゃないラーメン」を調べたら、寿司屋のランチのラーメンが出て来た。 白銀高輪の「おさむ」。 自分の職業上、これは興味あり。 そしたら数日後、有吉の番組で取り上げられたそうな。 あらら、混んで入れなくならないか? 「おさむ」の女将のブログには電話してと。 電話したよ、元気な女将が「大丈夫。... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/03/06 12:00
麺場voyageとの限定コラボ〜37杯目ラーメン大木戸
麺場voyageとの限定コラボ〜37杯目ラーメン大木戸 ラーメン大木戸 東京都大田区大森西7-7-17 電話 03-6423-0038 営業時間 11:15〜15:00、 17:00〜22:00 土・11:15〜21:00 日・祝11:15〜15:00 無休 大門から梅屋敷へ。 ずーっと前から行きたかったのに何故か月日が経ち初訪となる「ラーメン大木戸」。 大好きだった新宿御苑の「むろや」の移転だが、2014年3月16日にオープンだからやはりかなり時間経ってしまった。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/28 16:02
大門のリーマンがお昼に群がるラヲタ好みの超ニボニボ〜36杯目中華そばいずる
大門のリーマンがお昼に群がるラヲタ好みの超ニボニボ〜36杯目中華そばいずる 中華そば いづる 東京都港区芝大門2-1-18 営業時間 11:30〜15:00、18:00〜21:00 日曜休み 1ヶ月近くに渡る多大なストレスが四分の三抜けてかなり快調。 体の疲れはまだまだだから昼近くまで寝て11時に出発。 まずは大門へ。 先日臨休でフラれた「中華そばいずる」。 恵比寿の「おおぜき」出身の方の煮干しラーメンの店。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/28 13:10
ナッツとキノコが主張されたチョット違う担々麺〜35杯目香噴噴 東京木場
ナッツとキノコが主張されたチョット違う担々麺〜35杯目香噴噴 東京木場 香噴噴 東京木場(しゃんぺんぺん とうきょうきば) 東京都江東区東陽3-6-2 小鳥居ビル1F 電話 03-6331-0061 営業時間 11:00〜14:30、 17:30〜21:30 日曜休み 今日は珍しく15時から勤務。 その前に木場に新しく出来た担々麺の店へ。 1月16日にオープンした。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/25 14:13
不思議店名の不思議な味の味噌〜34杯目ナルトもメンマもないけれど
不思議店名の不思議な味の味噌〜34杯目ナルトもメンマもないけれど ナルトもメンマもないけれど 神奈川県川崎市中原区木月住吉町4-19 フローラル一階 電話番号 非公開 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜20:00(夜はナルトもメンマもあるけれど。として営業) 定休日 日曜、月曜、臨時休業・臨時営業あり 武蔵中原から元住吉へ。 近いんだけど、歩くと30分位かかるから電車移動。 こちらも去年12月にオープンした、楽しい店名の「ナルトもメンマもないけれど」。 店主は「博多一風堂」の出身らしい。 昼は、「ナルトもメンマも... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/24 15:22
このまっ黒い香ばしいつけ汁にシビレた〜33杯目樹咲
このまっ黒い香ばしいつけ汁にシビレた〜33杯目樹咲 麺創 樹咲 kizaki(めんそう きざき) 神奈川県川崎市中原区下小田中2-5-8 フラット101 営業時間 11:00〜14:30、 17:30〜21:00 ※売り切れ次第終了 火曜休み 過度の疲れとストレスでなかなか起きれなかったのをムチ打って、出発。 ちょっとだけ遠出だから、もう少し早くおきたかったのだ。 12時葛西から武蔵中原へ。 去年12月20日にオープンした「麺創 樹咲」。 沼袋にあった店の移転らしい。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/24 13:57
こういう事もある〜32杯目つけ麺よし田
こういう事もある〜32杯目つけ麺よし田 つけ麺 よし田 東京都江東区東陽3-5-4 電話 03-5632-6033 営業時間 11:00〜15:00、18:00〜23:00 無休 東大島から都営地下鉄で森下乗り換え清澄白河へ。 去年12月22日にオープンした「北海道ラーメン よつば」へ14:15着。 やってない。 それでは近くの停留所から都バスで木場駅前へ。 去年11月11日にオープンした「つけ麺 よし田」。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/20 15:19
続々開店するニボニボはまたおまになる〜31杯目煮干し麺処 まる
続々開店するニボニボはまたおまになる〜31杯目煮干し麺処 まる 煮干し麺処まる 東京都江東区大島8-33-14 電話 03-3638-2388 営業時間 11:30〜24:00 ※16:00〜17:00は準備中 火曜休み 今日も暑い。 花粉が舞ってるぞ。 うちから比較的近い東大島にニボニボの店が2/1にオープンしてた。 どうやら資本系みたいだ。 そろそろニボニボもハッキリと「またおま系」になってしまうのかも。 バスで船堀、都営地下鉄で東大島へ。 今日は都営での乗り降りが多いから、都営1日乗車券700円を買っての移動。 ... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/20 13:13
光るコンソメスープ、もっと煌めいて〜30杯目暴雷油
光るコンソメスープ、もっと煌めいて〜30杯目暴雷油 コンソメスープの中華そば 暴雷油(う゛ぉらいゆ) 東京都文京区向丘2-37-3 電話番号 03-3827-6768 営業時間 11:00〜20:00 日曜日・祝日休み 今日は一杯の量があまりに少ないので、3杯目へ。 去年12月5日にオープンした「コンソメスープの中華そば 暴雷油(う゛ぉらいゆ)」。 娘のアヤカがコンソメスープのラーメンが好きで時々検索してて、先日は「稲荷屋」の「コンソメのスペシャリテ風」を食べてきた。→http://s.webry.info/sp/2042... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/17 16:17
さっぱり甘い優しい背脂がいいな〜29杯目GRAVITY EKODA BASE
さっぱり甘い優しい背脂がいいな〜29杯目GRAVITY EKODA BASE GRAVITY EKODA BASE(ぐらびてぃ えこだ べーす) 東京都練馬区栄町10-3 営業 11:30〜21:00 定休日 不定休 東長崎から江古田まで、一駅分歩こうと思ったが、25分もかかるみたいでヤメた。 電車で移動。 向かうのは「GRAVITY EKODA BASE」。 梅が丘にあった味噌ラーメンが美味かった「武将」が入間に移転して「BUSHOU IRUMA BASE」という店になったそうだが、その系列店とのことだ。 2015年3月9日にオープンだそう... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/17 14:45
無化調淡麗鶏だしバッチリ〜28杯目カネキッチン
無化調淡麗鶏だしバッチリ〜28杯目カネキッチン KaneKitchen Noodles 東京都豊島区南長崎5-26-15 マチテラス2F 電話 03-5906-5377 営業時間 11:30〜15:00、18:00〜21:00 [日] 11:00〜15:00 [祝] 11:00〜15:00、18:00〜21:00 ※月曜日が祝日の場合のみ下記の時間で営業 [日] 11:00〜15:00、18:00〜21:00 [月] 11:00〜 月曜休み ※祝日の場合は営業、翌日休み 急に暑くなったぞ。 19℃だって。 ... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/17 13:28
「さんじ」は「丿貫」になったのか?〜27杯目さんじ
「さんじ」は「丿貫」になったのか?〜27杯目さんじ さんじ 東京都台東区東上野3-25-12 電話 090-9313-8828 営業時間 月〜金曜日 11:00〜15:00 、 18:00〜21:00(スープ終了時は早仕舞い) 土曜日および祝日 11:00〜15:00 (昼の部のみ) 日曜休み さんじのメニューが「丿貫」になってる。 1/9に「さんじ」に3時間並んで食べた「丿貫」とのコラボ→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201701/article_8... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/14 14:08
フォアグラテリーヌ、トリュフ入り限定コンソメ〜26杯目稲荷屋
フォアグラテリーヌ、トリュフ入り限定コンソメ〜26杯目稲荷屋 稲荷屋 東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル1F 電話 03-3841-9990 営業時間 月曜〜土曜日 11:00〜23:00 日曜日 11:00〜21:00 定休日 第1日曜日、祝日 娘のアヤカが「ラー博」の「NARUMI-IPPUDO」でコンソメのラーメンを食べてからコンソメラーメンを食べたいと田舎からメッセージをくれる。 時々コンソメラーメンを調べる。 去年は「啜磨専科」でやってた冷やしコンソメを食べた。→http://s.webry.info/sp/... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/14 12:54
高級志向な1000円以上のラーメンって、どうだい?〜25杯目赤羽 山雄亭
高級志向な1000円以上のラーメンって、どうだい?〜25杯目赤羽 山雄亭 赤羽 山雄亭 東京都北区赤羽西1-4-15-1F 電話 03-6454-3387 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜22:00 不定休 大宮から赤羽へ。 向かうは「赤羽 山雄亭」。 1月12日にオープンした。 王子にあった「えんや」の系列店だそう。 「えんや」はなんかタイミング悪くて、立川にあった時も王子にあったときも行けてない。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/09 15:36
大宮ニボニボ、煮干内臓オイルあり〜24杯目煮干丸
大宮ニボニボ、煮干内臓オイルあり〜24杯目煮干丸 煮干中華そば専門 煮干丸 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-5 2階 電話 非公開 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜23:00 [日] 11:00〜15:00、 17:00〜21:00 月曜休み 昨日はかなり落ち込んだ心を救ってくれた研さんと終電まで飲み、起きたら昼前。 ヒェ〜、これじゃ連食は厳しいかな。 あわてて出掛けたが、冷たい雨。 条件悪い日だが、大宮までのプチ遠出。 今年1月3日にオープンした「煮干丸」。 川越で話題になっている煮... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/09 14:13
従業員食堂のラーメンも美味い〜23杯目伊勢丹の従業員食堂
従業員食堂のラーメンも美味い〜23杯目伊勢丹の従業員食堂 伊勢丹の従業員食堂 今日の昼は伊勢丹の従業員食堂で、台湾ラーメン507円を食べた。 ライス中盛りが83円。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/07 13:07
神田須田町に弘前、浪岡、風間浦の青森3人結集〜22杯目青森十三湖本家しじみラーメン東京秋葉原店
神田須田町に弘前、浪岡、風間浦の青森3人結集〜22杯目青森十三湖本家しじみラーメン東京秋葉原店 青森十三湖本家しじみラーメン東京秋葉原店 東京都千代田区神田須田町1-18-2 須田町パークビル1F 156 電話 03-3255-0156 営業時間 月〜金 11:00〜15:00、 17:00〜22:00 土〜日 11:00〜17:30 今日はずっと前から予定してた。 青森県の血を引くラーメン仲間を連れて、青森からきた東京で頑張る同士を応援し盛り上がりたい。 中華そば敦の店主(お母さんが風間浦村)の加藤さんと青森市出身の私で、浪岡出身の店主小野さんの「青森... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/06 23:46
痺れスパイシー、一燈の21杯目つけ麺一燈
痺れスパイシー、一燈の21杯目つけ麺一燈 つけ麺 一燈 東京都葛飾区東新小岩1-3-7 電話 03-6657-7763 営業時間 11:00〜15:00、18:00〜23:00 木曜休み 新小岩で連食。 なんかショーゾーさんみたいだな。 つけ麺一燈へ。 麺屋一燈は40人の行列。 そこを通り過ぎ、12:32着。 外待ちなし。 先に食券をお願いされた。 店内入り、期間限定の「スパイスつけ麺」780円の食券を買い、従業員に渡し、また外へ。 すぐ呼ばれて中の席で待ち、カウンターへ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/06 13:46
新小岩に「うさぎ」新店、もっと美味くなりそだ〜20杯目usaco noodles
新小岩に「うさぎ」新店、もっと美味くなりそだ〜20杯目usaco noodles usaco noodles(うさこ ぬーどるず) 東京都葛飾区新小岩1-42-10 電話 03-5879-3148 営業時間 11:30〜22:00 ※売り切れ次第終了 不定休 天気がいいが、心は曇り。 いつもの事だが寝込んでいてはさらに悪化だから、ガバっと起きた。 バスで新小岩へ。 去年12月10日にオープンした「usaco noodles(うさこ ぬーどるず)」。 神泉の「うさぎ」がプロデュースした新店だそうだ。 「うさぎ」と言えば、うちから近い一ノ江の「雄... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/02/06 12:11

続きを見る

トップへ

月別リンク

工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる