アクセスカウンタ

工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

プロフィール

ブログ名
工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」
ブログ紹介
1999年、2度目の上京からラーメン食べ歩きに火が付き2007年まで年間に食べるラーメンは約400杯。
よって中性脂肪はあがり、高血圧、痛風になった。
2008年一度、実家の弘前に帰り、ラーメンを食べる杯数が減り、数値はすべて正常にもどり、健康になった。
しかし、血圧降下剤は欠かせない。
2009年から仙台、茨城取手、東京へ逆戻り。
最近は数を減らし、おいしいものを選んで食べるよう気をつけている。
2014年からはラーメンだけでなく、麺類全般の食べ歩きにバージョンアップする。

zoom RSS ブログ 新着記事

タイトル 日 時
中目黒。なんでこんなところに味噌ラーメン〜83杯目灼味噌らーめん 八堂八
中目黒。なんでこんなところに味噌ラーメン〜83杯目灼味噌らーめん 八堂八 灼味噌らーめん 八堂八 東京都目黒区東山1-11-4 電話 03-6303-0180 営業時間 月〜土11:00〜23:00(L.O.22:30) [日] 11:00〜21:00(L.O.20:30) 無休 中目黒でもう一軒。 味噌ラーメンを食べる。 1月30日にオープンした「灼味噌らーめん 八堂八」。 店主は真武咲弥渋谷店出身。 味噌ラーメンは普通味噌ダレ作っておきスープに溶かすが、こちらは自家製の生味噌をスープに溶かすやり方をしてるそうだ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/21 14:48
来週閉店は勿体無いぞ中目黒の激ウマ真鯛ラーメン〜82杯目MADAI RAMEN NAKAME
来週閉店は勿体無いぞ中目黒の激ウマ真鯛ラーメン〜82杯目MADAI RAMEN NAKAME MADAI RAMEN NAKAME 東京都目黒区上目黒1-5-10 ?中目黒マンション110 電話 090-5779-5697 営業時間 木〜日12:00〜15:00 月曜〜水曜休み 4/28で閉店 昨日の夜から体調が優れない。 ずっと寝てると、さらに具合悪いからパッと起きて出かける。 去年、大絶賛した真鯛ラーメンを移転先の恵比寿に食べに行こうと思ったら、日曜日は休みだ。 代わりに探してたら、中目黒に気になる真鯛ラーメンを発見。 しかも4/28で閉店するという。... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/21 13:09
ハズした?いやこんなもんだろう〜81杯目熟成豚骨ラーメン専門 一番軒
ハズした?いやこんなもんだろう〜81杯目熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 東京歌舞伎町本店 東京都新宿区歌舞伎町1-28-3 電話 03-6265-9565 営業時間 11:00〜23:00 スープ無くなり次第終了 無休(正月休みあり) 今日はホントに量が少ないので、3杯いく。 新宿五丁目から新宿西口まで都営線で。 去年7月31日にオープンした「熟成豚骨ラーメン専門 一番軒」。 名古屋からやってきた有名店らしい。→https://www.firstmore.co.jp/tenpo.html 14:08着。 ... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/20 14:51
西新宿五丁目、ほろ苦い煮干しウマ〜80杯目煮干しそば 虎慎 離レ
西新宿五丁目、ほろ苦い煮干しウマ〜80杯目煮干しそば 虎慎 離レ 煮干しそば 虎慎 離レ 東京都渋谷区本町3-41-12 グリーンキャピタル西新宿 101 営業時間 木・金・土 11:30〜15:00、 18:00〜21:00 ※日曜〜水曜はトランキーロ!として営業。 定休日 日曜〜水曜 梅ヶ丘から新宿へ。 バスで永福町行き、本町三丁目で降り、歩くこと4分 先日行った「トランキーロ!」→https://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201903/article_21.htmlだが、木〜... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/20 13:32
痺れと牡蠣の美味さに感動!今年のベストテンに入れよう〜79杯目柴崎亭梅ヶ丘店
痺れと牡蠣の美味さに感動!今年のベストテンに入れよう〜79杯目柴崎亭梅ヶ丘店 柴崎亭 梅ヶ丘店 東京都世田谷区梅丘1-23-5 ファミールマツイ1F 電話 非公開 営業時間 11:00〜15:00、 17:00〜23:00 無休 今日はスッキリ晴れて、涼しくてちょうどいい。 10:15出発で梅ヶ丘へ。 3月4日にオープンした「柴崎亭」の2号店。 店主の接客に賛否両論あるつつじヶ丘の本店だが、自分が行ったときは気にならなくて、しかもかなり美味しかった。→https://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/20 12:19
渋谷で「TETSU」の別業態に期待しすぎ?でもリピートしたい〜78杯目 あの小宮
渋谷で「TETSU」の別業態に期待しすぎ?でもリピートしたい〜78杯目 あの小宮 らーめんとしょうが焼き あの小宮 東京都渋谷区神南1-23-10MAGNET by SHIBUYA109 B2F 電話 03-6416-1333 営業時間 11:00〜23:00 渋谷でもう1軒は「TETSU」の小宮さんの店。 今年2月2日にオープンした。 ラーメンと生姜焼きの店なんだが、その中でたれ中華なる汁なしのメニューが気になり、行ってみることにした。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/14 16:25
ラーメン二郎渋谷店。ってないからこうなる。それだけじゃない美味さ〜77杯目 ちばから渋谷道玄坂店
ラーメン二郎渋谷店。ってないからこうなる。それだけじゃない美味さ〜77杯目 ちばから渋谷道玄坂店 ちばから 渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-22-2 SHIBUYA道玄坂1956 1F 電話 03-6809-0568 営業時間 11:30〜15:00、 17:00〜22:00(L.O.21:30) 無休 だいぶ暖かくなってきた。 花粉もない。 夕方から雨になるそうだから、さっさと2杯食べて帰ってきたい。 なかなか行く事がなくなってしまった渋谷へ。 忘れかけてた二郎インスパイアに変わったというか戻った「ちばから」へ。 2015年に遠く市原の本店に行って、ド... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/14 12:32
東中山、ファミレスみたいな店で接客は良し〜76杯目六代目 麺処「まるは」極
東中山、ファミレスみたいな店で接客は良し〜76杯目六代目 麺処「まるは」極 六代目 麺処「まるは」極 西船橋店 千葉県船橋市西船6-8-37 電話 047-712-6455 営業時間 日曜〜木曜11:00〜翌0:30(L.O.0:00) 金曜・土曜・祝前日11:00〜翌2:00(L.O.1:30) 無休 2軒目は「とものもと」の店主の出身店のグループ店「六代目 麺処「まるは」極」へ。 2015年4月17日にオープンしたそうだ。 歩いて近い。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/13 13:47
東中山の名店、味、トッピング変更は意外〜75杯目 とものもと
東中山の名店、味、トッピング変更は意外〜75杯目 とものもと とものもと 千葉県船橋市東中山2-3-2 東中山駅前ビル102 電話 047-333-5572 営業時間 水木 18:30〜22:30 土日月 11:00〜15:00 金曜休み スッキリ晴れている。 今日は四ヶ月ぶりに巻き爪の治療の日。 治療院は浦安だから、その前に行きやすい店へ。 定期的にリピートしてしまう「とものもと」へ。 2015年3月1日オープンで店主は1度生死を彷徨う難病になり休店。 それを克服して再開。 今回は6回目の訪問。 前回→https:/... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/13 12:28
長浜らしさ満載の獣臭スープ〜74杯目長浜ラーメン呑龍
長浜らしさ満載の獣臭スープ〜74杯目長浜ラーメン呑龍 長浜らーめん 呑龍 東京都港区東新橋1丁目2-13 川岸会館1F 電話 03-3575-1052 営業時間 平 日11:00〜翌4:30 土・日・祝日 11:00〜22:30 無休 今日は午後から西川くんとビックサイトへ。 新橋乗り換えで昼めし。 久しぶりに「呑龍」にきた。 ぶーちゃんミキさんと来て以来かな。→https://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201411/article_4.html 13:08着。 ... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/12 22:23
野方でまぜそば〜73杯目ペコバク
野方でまぜそば〜73杯目ペコバク ペコバク 東京都中野区野方5-30-3 電話 03-5356-9444 営業時間 11:00〜23:00 田無から野方へ。 去年12月22日にオープンした「ペコバク」へ。 浅草の沖縄料理居酒屋「がじゅまる」の店主が経営してるそうだ。 まぜそば専門らしい。 久しぶりにまぜそばもいいかなと来てみた。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/07 14:33
田無に新店、出身の大勝軒と違う清湯オイリーが美味い〜72杯目 中華そば 西の
田無に新店、出身の大勝軒と違う清湯オイリーが美味い〜72杯目 中華そば 西の 中華そば 西の 東京都西東京市田無町4-26-3 営業時間 11:00〜16:00、 18:00〜21:00 無休 またまた早起きは出来たのだが、ゆっくり出発。 今日は西武新宿線沿線。 まずは田無へ、 2月15日にオープンした「中華そば 西の」。 本郷三丁目の「にし乃」と間違うなよ。 小金井大勝軒出身の店主が大勝軒とは違う鷄清湯ベースのラーメンつけ麺を提供してるそうだ。 10:49出発。 電車空いてるなぁ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/07 12:49
船堀で大大行列の人気店になってしまった純すみ系〜71杯目 大島
船堀で大大行列の人気店になってしまった純すみ系〜71杯目 大島 大島 東京都江戸川区船堀6-7-13 電話 03-3680-2601 営業時間 11:00〜15:00, 17:00〜21:00(L.O.20:30) [日・祝] 11:00〜16:00, 17:00〜20:30(L.O.20:00) 月曜休み ※祝日の場合は営業、翌日休 「多久味」から「大島」に戻ると、31人の行列。 12:20。 ブログ書きながら並んでたらちょうどいいかな。 1時間並んでも、歯医者には間に合うな。 それで行列に並んだ。 2013年5月11日... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/06 16:51
船堀で、16年続いた意味がわかる美味さ〜70杯目麺や多久味
船堀で、16年続いた意味がわかる美味さ〜70杯目麺や多久味 麺や多久味 東京都江戸川区東小松川4-42-14 電話 03-3804-0147 営業時間 11:30〜14:30、 18:00〜24:00 [土・日・祝] 11:30〜24:00 ※スープ切れ閉店 水曜休み 今日は忙しい。 早い時間に起きて、東京駅まで帰省のチケットを買いに行って、葛西にもどり、クリニックへ。 午後は歯医者があるから、その間の昼にラーメンはしご出来るかな。 クリニックのあと、「大島」に行ってみたら、凄い行列。 これは無理と久しぶりの「麺や多久... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/04/06 12:59
蒔田でクセが美味そか、よくわからない〜69杯目 麺匠 優
蒔田でクセが美味そか、よくわからない〜69杯目 麺匠 優 麺匠 優 神奈川県横浜市南区通町1-6-2 営業時間11:00〜15:30、 17:00〜22:30 ※ラストオーダーは各30分前 無休 弘明寺丿貫から歩いて10分。 去年12月27日にオープンした「麺匠 優」へ。 ネットで調べてみたら、 メニューは、Yuu醤油ラーメン750円、Yuu塩ラーメン750円、焦がし味噌ラーメン800円、ガチ辛辣(しんらつ)ラーメン950円とかがあって、醤油ラーメンが「蜂屋」みたいにクセが強く、好き嫌いが分かれるらしい。 これは気になる。 ... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/31 13:00
牡丹海老の濃厚さを堪能した〜68杯目弘明寺丿貫
牡丹海老の濃厚さを堪能した〜68杯目弘明寺丿貫 弘明寺丿貫 神奈川県横浜市南区通町4-111 電話 045-315-4632 営業時間 水-土 11:00〜15:00、 18:00〜22:30 日・月・火 11:00〜15:00 昼は煮干しラーメン、夜は日本酒「千代むすび」の専門店(ラーメン提供あり) 定休日 年末年始 今日は久しぶりに弘明寺に行きたかったから、早く起きた。 曇っていて寒い。 近所のところどころじゃ、桜祭りが行われる。 これじゃ寒くて厳しそう。 今日の弘明寺丿貫のメニューをまたツイッター... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/31 11:43
十条にけいすけ出身の新店〜67杯目らーめん専門 Chu-Ru-Ri
十条にけいすけ出身の新店〜67杯目らーめん専門 Chu-Ru-Ri らーめん専門 Chu-Ru-Ri 東京都北区上十条3-9-7 電話 03-5948-5059 営業時間 11:00〜15:00、 17:30〜23:00 定休日不明 赤羽から十条へ。 1月29日にオープンした「らーめん専門 Chu-Ru-Ri」へ。 店主は「けいすけ」出身らしい。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/30 16:07
赤羽で19年行列。土曜はいつも12:30位に売り切れ〜66杯目 麺 高はし
赤羽で19年行列。土曜はいつも12:30位に売り切れ〜66杯目 麺 高はし 麺 高はし 東京都北区赤羽1-38-10 電話 03-3903-1575 営業時間 11:00〜13:20頃、 17:20〜18:20頃 [土・祝] 10:30〜13:00頃 ※ 終了20分前までに行列参加必須 日曜休み 昨日から寒い。 もう桜が咲いてるのに、冬みたいに寒い。 ゆっくり起きて出発。 初訪から15年以上は経っているだろう「麺 高はし」に行ってみる。 もうどんな味かは忘れてる。 ただ大行列は絶えないと聞いている。 ...続きを見る

ガッツ(がんばれ!) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2019/03/30 13:46
昼休みに替え玉2つ、バリカタで〜65杯目 一竜
昼休みに替え玉2つ、バリカタで〜65杯目 一竜 元祖博多中州屋台ラーメン 一竜 御茶ノ水北店 東京都千代田区外神田2-19-3 御茶ノ水木村ビル1F 電話番号 03-3251-6717 営業時間 11:00〜22:30 無休 昼休みにラーメン食べたくなった。 早く食べて帰れるラーメン? 「一竜」があるな。 家系ラーメンや違う飲食業態もやっている会社の資本系ラーメンだ。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/27 14:39
西新宿、二郎インスパイア。日〜水営業。〜64杯目トランキーロ!
西新宿、二郎インスパイア。日〜水営業。〜64杯目トランキーロ! トランキーロ! 東京都渋谷区本町3-41-12 グリーンキャピタル西新宿 101 営業時間 日〜水11:30〜15:00、 18:00〜21:00 ※定休日は木曜、金曜、土曜だが木曜、金曜、土曜は煮干しそば 虎慎 離レとして営業。 経堂から新宿へ。 新宿からバス。 永福町行き、本町三丁目で降り、歩くこと4分。 2月5日にオープンした「トランキーロ!」。 「虎慎」の新店舗だ。 ※→ 「虎慎」https://s.webry.info/sp/2042 2268.at.... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/24 14:36
経堂、勢いある鈴蘭のグループの新店舗〜63杯目時は麺なり
経堂、勢いある鈴蘭のグループの新店舗〜63杯目時は麺なり らぁ麺 時は麺なり 東京都世田谷区経堂1-21-22 ショップ経堂1F 営業時間 11:30〜23:30 無休 アヤカが昨日から来ていて、カナがいないからカナの部屋にいる。 朝早く出かけたから、自分も早めに起きられた。 ゆっくりテレビを見てから出発。 今日は花粉がきてるなぁ。 2月8日にオープンした、春道、鈴蘭、はやし田、鳳仙花を運営する会社の新店舗「らぁ麺 時は麺なり」だ。 勢いがある会社で、なかなか風通しがいい重飲食でありながらも休みがちゃんとある働きやすい会社... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/24 12:29
今日は失敗。また来たい〜62杯目麺屋福丸
今日は失敗。また来たい〜62杯目麺屋福丸 麺屋福丸 東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷1階 電話 03-6276-0027 営業時間 11:00〜15:00、 18:00〜22:00 [土・日・祝] 11:00〜15:00、18:00〜21:00 月曜休み 今日はぜんぜん腹一杯にならない。 そして、寒い。 まだ食べたくて、幡ヶ谷で降りた。 2017年6月1日にオープンした未食の店で「麺屋福丸」。 確か店主は「麺屋武蔵」の出身で、青森県の人でなかったかな。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/23 16:14
国領、揚げた玉子入りのアツアツ台湾ラーメン〜61杯目 ニュー味功
国領、揚げた玉子入りのアツアツ台湾ラーメン〜61杯目 ニュー味功 味功 東京都調布市国領町2-3-6 電話 042-498-6936 営業時間 11:00〜14:30(L.O.) 18:00〜22:00(L.O.) ※暫くの間、昼夜二部営業との貼紙より 月曜(祝日の場合は翌日)休み 「らーめん どんぐり」から国領まで歩くこと16分。 気になる台湾ラーメンがあり、来てみた。 「味功」という店、 前回「百笑食堂いしかわや」からハシゴしようと行ったら、時間より早く閉店してフラれた。 揚げたゆで卵が入るという台湾ラーメンが気になる。 ... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/23 13:30
柴崎で実にアットホームな温かく優しい鯖そば〜60杯目 らーめん どんぐり
柴崎で実にアットホームな温かく優しい鯖そば〜60杯目 らーめん どんぐり らーめん どんぐり 東京都調布市菊野台2-16-20 電話 090-8396-0213 営業時間 11:00〜16:00(L.o.15:30) 日曜・祝日休み 昨日は何故か寝るのが遅くて、3時まわってた。 また昼近くじゃないと起きれないかなと思ってたら、スパッと9時に起きた。 どんより曇って涼しくて、眠りやすい日なのに。 これは遠出できる。 調布柴崎へ。 去年12月19日にオープンした「らーめんどんぐり」。 らーめん砦のプロデュースだそうで。 「砦」と聞くと神... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/23 12:04
真っ黒焦がし醤油は野方ホープのプロデュース〜59杯目銀座 創龍
真っ黒焦がし醤油は野方ホープのプロデュース〜59杯目銀座 創龍 銀座 創龍 東京都中央区銀座6-4-18 マキシドピアビル1F 営業時間 11:00〜翌4:00 無休 銀座でもう1軒行きたくて調べた。 そういえば野方ホープのプロデュース店があるはず。 そう、去年10月29日にオープンした「銀座創龍」だ。 12:35着、 広い店内。 空いてて、ゆったりできる。 カウンターに通された。 メニュー。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/21 13:48
東銀座で有名店になる臭いがするタンメンの新店〜58杯目銀座タンメン
東銀座で有名店になる臭いがするタンメンの新店〜58杯目銀座タンメン 銀座たんめん 東京都中央区銀座4-14-3 銀座斉藤ビル 1F 営業時間 11:00〜20:00 [金] 11:00〜23:45 [土] 11:00〜15:00 日曜休み どんより曇った祝日。 今日って何の日だっけ? 去年12月8日にオープンした「中華そば銀座八五」へ。 「勝本」の3店舗目だ。 11:25着で行列38人。 これは1時間以上かかるなぁ。 とりあえず並んだが、従業員が出てきて、私のあたりで90分以上かかるそうだ。 歯医者に間に合わない。 予定変... ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2019/03/21 12:16
西葛西の町の中華屋懐かしのもやしそば〜57杯目萃寿(すいよし)
西葛西の町の中華屋懐かしのもやしそば〜57杯目萃寿(すいよし) 萃寿(すいよし)西葛西店 東京都江戸川区西葛西6-14 電話 03-3675-0577 営業時間 11:00〜23:00 無休 今日もう一軒は町の中華屋にしよう。 「町中華」という雑誌に一ノ江にあるここの本店が載ってる「萃寿(すいよし)」。 こちらもさっきの博多ラーメン同様、メトロセンターにあり、もう19年も前から知ってるが未食。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/17 15:55
近場、西葛西メトロセンターの博多ラーメン〜56杯目名代 博多豚骨 祥竜
近場、西葛西メトロセンターの博多ラーメン〜56杯目名代 博多豚骨 祥竜 名代 博多豚骨 祥竜 東京都江戸川区西葛西6-14-1 西葛西メトログルメ・ショッピングセンター 電話 03-3877-2583 営業時間 11:00〜24:00 [日・祝] 11:00〜23:00 無休 今日は朝から凄く天気が良くて洗濯日和。 布団カバーからシーツから全部洗った。 枕も洗ってベランダに干して出発。 天気予報を見たら14時半ぐらいから雨が降るらしい。 経堂まで行こうと思ってたけどこれは無理。 2時半位までには家に戻らない道を選択はびちょびち... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/17 13:34
いま、初石で大行列の人気店。〜しち55杯目The Noodles & Saloon Kiriya
いま、初石で大行列の人気店。〜しち55杯目The Noodles & Saloon Kiriya The Noodles & Saloon Kiriya 千葉県流山市西初石4-475-1 営業時間 [火][水][金] 11:00〜15:00 [土] 09:00〜15:00 [日] 09:00〜材料切れまで ※材料切れ終了あり、Twitterで要確認 定休日 月、木 実は今日のメインはここ。 2016年12月8日にオープンした「The Noodles & Saloon Kiriya」だ。 前々から大人気の大行列の店と知っていて、早く行きたかったのだが、土日休みの仕... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/16 15:19
千葉初石、美味いから4回目の来訪〜54杯目 長八
千葉初石、美味いから4回目の来訪〜54杯目 長八 手打ラーメン 長八 千葉県流山市若葉台3-5 電話 04-7153-8599 営業時間 11:00〜15:00 火曜、第1・3水曜休み 花粉症を我慢しながら、初石へ。 自分はラーメン屋はやらないが、もしラーメン屋をやらなければならないなら、こちらの味と数年前は思っていた店。 2年ぶりだ。→https://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201706/article_8.html ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2019/03/16 13:36

続きを見る

トップへ

月別リンク

工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる