工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

アクセスカウンタ

zoom RSS 昭和のチープなつけそばが美味い〜77杯目西台大勝軒茅場町

<<   作成日時 : 2018/06/09 14:03   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

画像

元祖つけそば 西台大勝軒
茅場町店
東京都中央区新川1-9-9 ラシクラス de-Zay 1F
電話 03-6262-8335
営業時間
11:30〜14:30
17:30〜22:30(L.O.22:00)
日曜休み
今日は健康診断のため休み。
木場で11:15から。
久しぶりにバリウム飲んだよ。
その後、茅場町へ。
7分歩いて、元祖つけそば 西台大勝軒へ。
5月10日にオープンしたばかりだ。
西台大勝軒というと、西台の「欣屋」に行ってた頃、よく前を通ったが未食。
中野大勝軒の流れで、東池袋大勝軒の山岸さんの弟弟子だそう。
さらにその息子さんが会社組織で茅場町に新店を出したそうだ。

13:15着。
外にメニュー。
店内すいてる。
先客2名。
鰻の寝所みたいな店内。
券売機でスペシャルつけそば980円の食券を買い、従業員に渡し、カウンターへ。
カウンター高台に胡椒の白と黒、一味、酢、醤油、ラー油、白胡麻、黒胡麻がある。

さて出来上がり。
画像

懐かしの中野大勝軒の盛り付けだ。
皿に平打ち太麺。
ラーメン丼ほどの大きい丼につけ汁。
細切りチャーシューとメンマが沢山入るスペシャル。
海苔一枚。
まず麺だけすする。
大したことないんだけど、美味い。
チープで好きだ。
今時この昭和の進化してない味で平成末期の価格はないが、不満じゃない。
麺にチャーシュー、メンマを乗せて食べる。
画像

汁の味がくっついてきて、粗雑な醤油味が美味い。
赤身の多いボソボソしたチャーシューが汁を吸っていい味になる。
時々ネギが口に入り、いい役割。
海苔は麺巻き食い。
画像

チャーシューとメンマ多くて、まだ汁につけづらい。
やっと汁につける頃には麺が半分になってた。
汁にくぐらせて、ズズ〜っとすする。
大したことないが美味い。
一味と酢をかけて自分好みに味変。
サクッと麺食べきり、スープ割り。
アルミ徳利で来た。
画像

レンゲで割りスープだけ飲んだら、十分それだけでもいける。
割ってみたが、大したことないが美味い。
完食。

ラーメンどうなんだ。
食べてみたいがリピートは難しい環境だな。

画像
画像





サッポロ一番 麺の至宝 汁なし担担刀削風麺 138g×12個
サンヨー食品

ユーザレビュー:

amazon.co.jpで買う
Amazonアソシエイト by サッポロ一番 麺の至宝 汁なし担担刀削風麺 138g×12個 の詳しい情報を見る / ウェブリブログ商品ポータル

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
昭和のチープなつけそばが美味い〜77杯目西台大勝軒茅場町 工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる