工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

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zoom RSS 何ヶ月持つだろうか?〜75杯目熊本まぜそば ごくまる

<<   作成日時 : 2018/06/04 15:13   >>

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東京都千代田区神田須田町1-3
営業時間
11:00〜21:00
日曜休み
今日は絶好調の3杯目。
東中野から落合駅まで歩いて、落合から神田へ。
「磯野」の跡に熊本まぜそばなる店が出来たそうだ。
3杯目だから汁なしがいいな。
5月11日にオープンしたばかり。

14:19着。
先客なし。
店内券売機でメニュー。
まぜそば(並/麺200g) 650円
まぜ丼 680円
麺増し 120円
肉味噌増し 100円
ネギ増し 50円
玉ネギ増し 50円
玉子(卵黄) 50円
一口ご飯(最後の〆に) 20円
ライス 100円
まぜそば650円+玉子(卵黄) 50円+一口ご飯(最後の〆に) 20円の食券を買い、カウンター奥へ。
先に卵黄がきた。
次にまぜそば。
なんか変わってるビジュアルだな。
全体的に茶色い。
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麺は博多麺みたいな細麺。
玉ねぎ、長ネギ、ひき肉、魚粉、糸唐辛子、ごまがかかってある。
よくかき混ぜてくださいと言われたが、麺引き出して食べた。
香ばしいタレが美味い。
よくかき混ぜてみたが具材が絡まないで分離する。
ある程度で食べてみる。
ひき肉、魚粉と混ざり、なんか変わってる味がする。
酢の酸っぱさが強い。
不味くは無いんだけど、なんかなぁー。
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単調で飽きてくる。
あまりいいコメントは出せないなぁ。
麺食べきり、一口ご飯をお願いしたら、シャモジに乗せて丼に入れられた。
レンゲもスプーンもないで、箸でかき混ぜるは大変だ。
また食べるのも大変。
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重い丼を顔まで持ち上げ、拾いにくい箸で食べづらい。
美味いけど、大変だ。
ご馳走さま。

これは長くは続かないと思うよ。

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