工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

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zoom RSS トマトヌードル、かなり美味いです!〜85杯目トマトマン

<<   作成日時 : 2018/06/23 19:24   >>

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トマトマン
東京都渋谷区神宮前6丁目4番2号 神宮前Fビル1階
電話 03-6452-6063
営業時間
11:00〜22:30
[土・日・祝] 11:00〜22:30
月曜休み
絶好調な今日は3軒目へ。
成城学園前から明治神宮前へ。
4月18日にオープンした「トマトマン」。
トマトつけ麺の店だ。
明治神宮前から地上上がったら雨強い。

15時着。
ガラス張りで外からよく見える店内。
コの字のカウンター10席に先客4名。
店内へ。
表向きカウンター2席と4人テーブルひとつもあった。
カウンター角に座る。
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メニュー
トマトヌードル 880円
パクチートマトヌードル 1080円
特製トマトヌードル 1380円
アジアンまぜそば 1080円
パクチーまぜそば 1280円
※辛さはノーマル(ピリ辛)チリ(辛さ強め)レッド(チリの2倍)から選択
注文は、トマトヌードル880円に温玉120円で辛さ3辛で。

早い出来上がり。
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麺の上にレッドキャベツの千切りとキュウリピクルス。
麺は白くて平らな太麺。
つけ汁はトマトだから赤くて、中にブロッコリー、角切りチャーシュー、オクラスライス。
赤い辛いものが浮いている。
麺をそのままで食べたが、大した味ではない。
これはトマト汁につけて活きる麺だろうなと早速つける前に、つけ汁の中のブロッコリーを麺に乗せて食べた。
美味い、かなり美味い。
すぐさま麺をつけ汁につけて食べた。
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かなり美味い。
甘く酸っぱく軽やかに旨さが効いてくる。
トマト味が美味すぎる。
そして辛い。
3辛で良かった。
これより辛いと旨味が隠れてしまいそうだ。
食べてる途中で女性スタッフに「温玉は麺のほうに絡めて食べてみてください。」と言われた。
そのつもりだったよ。
麺の上のピクルスを食べて、麺の上に温玉のせてかき混ぜた。
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そのまま食べたらこりゃまた美味い。
麺は何かをつけることで美味しくなる。
温玉絡め麺をトマトつけ汁につけるとさらに美味い。
トマト味と玉子の黄身が混じると、とてつもなく美味い。
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これは麺足りないかなぁ。
メニューにごはんもあるなあ。
しかし、今日3杯目だ。
夜苦しくなるといけないから、ここまで。
つけ汁をレンゲで飲んだ。
黄身が混じってたトマトスープはかなり美味い。
完食、ご馳走さま。

3杯目なので控えたけども正直言ってまだ食べようと思えば食べれた。
だからライスと粉チーズもらってつけ汁に入れてリゾットにしたら、まだまだ美味しく食べれたと思う。
赤坂で食べた田所商店のトマト味噌ラーメンもうまかったし、トマトラーメンてハズレがないのかな。
チェーン店だと思って気に留めてなかった「よってこや」でやってる「太陽のトマト麺」は未食だった。
今度行ってみようと思う。

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