工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

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zoom RSS 3軒目の蘭州ラーメン〜78杯目金味徳拉麺

<<   作成日時 : 2018/06/09 15:15   >>

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金味徳拉麺(じんうぇいとくらーめん)
東京都港区六本木7-14-1 宝祥六本木ソシアルビルbyCOAST 1F・2F
電話 03-6438-9630
営業時間
11:00〜23:00
無休
茅場町から六本木へ。
ブームの蘭州ラーメンがまた六本木にも出来た。
「じんうぇいとくらーめん」という。
14:15着。
店内広くて空いてる。
空いてるから広く見えるのかも。
メニュー。
蘭州ラーメンセット1150円を注文。
麺は三角麺を選んだ。
パクチー抜きでお願い。
遠くで麺を打ってるのが見える。

さて出来上がり。
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茶玉子、牛肉、大根と人参の漬物がついて来たよ。
蘭州ラーメンはこれで3軒目。
なんか今までの2軒よりチープな感じが否めない。
1回目馬子禄→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201710/article_11.html
2回目火焔山→http://s.webry.info/sp/20422268.at.webry.info/201711/article_15.html
ビジュアルがなんかインパクトないんだよな。
長ネギと牛肉とラー油。
麺は三角らしさがハッキリしない。
ベト〜ってやわらかいきしめんみたい。
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すすると、おおっ、蘭州ラーメンだわ。
ただなんか薄くてパンチがない。
やはりパクチー入れて、パクチーが美味いって思える人か美味しいラーメンなのかな?
牛肉もそう。
皿の牛肉を食べたら硬くてダメ。
丼に移し、スープで、温めた。
茶玉子はかた茹で。
ゆで卵食べてるみたい。
大根は最後に底から出てきた。
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なんか高評価なことばは出て来なかったが、美味しく完食。
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汗ダラダラだ。

やはり神保町のお店が一番美味い。

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望郷蘭州拉麺450g・中華料理
本味主義
商品情報 原材料 小麦粉、水、食塩 保存方法 常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください


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