工藤ハジメの「墓石はらぁ・麺どんぶりにしてくれ!」

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zoom RSS 中国麺のツブしで食べたが…〜151杯目麺屋33

<<   作成日時 : 2017/09/23 15:35   >>

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麺屋33
東京都千代田区神田神保町1-44 竹本ビル1階 電話 03-3259-5135
営業時間
11:30〜15:00、
18:00〜23:00
[土・日・祝] 11:30〜16:00、17:00〜21:00
※スープがなくなり次第終了
無休
幡ヶ谷から神保町へ。
凄く気になる店が8月にオープンした。
「馬子禄 牛肉面(まーずるー ぎゅうにくめん)」。
中国で一番有名なラーメンといわれる「蘭州ラーメン」だ。
14:08に着いたらなんと!
48人の行列!
ほとんど中国人と思われる。
これは無理だ。
13時以後に行ったらすぐ座れると調べてきたのだが、祝日だし、祖国の味を求めて押し寄せてる模様。
これはツブシに違う店へ。
高評価な未食の店「麺屋33」に行こう。
土日月は「麺屋33プレミアム」となり、メニューが火〜金と違うらしい。

14:35着。
外にメニュー。
<土〜月 PREMIUM33>
鶏エスプレッソ ラーメン・つけ麺 750円
旨辛鶏エスプレッソ ラーメン・つけ麺 750円
煮干し中華そば 800円とある。
鶏エスプレッソって、苦手な鷄白湯の気がする。
これは煮干しにしよう。
店内暗い。
カウンター1席空いてた。
煮干し中華そば800円を注文。
中盛り、並盛り同料金だが、どちらか聞かれて並盛りで。
生姜の入っても大丈夫か聞かれて、入れてください。
先会計だ。
カウンター狭いし、荷物置くところもないし不便だと思ったら、フックあり。
足をかけられるポールは奥行きが無さすぎて、つま先しかかからず、かえって疲れる。

さて出来上がり。
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うーむ、嫌な予感。
チャーシューは鷄と豚。
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太メンマ、青ネギが散らばり、中央にカイワレ。
麺は細麺で流行の低加水とは違う。
啜ると。
やっぱり、苦手な鷄白湯に煮干し。
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最初は美味しくいただけるが、だんだん…。
これはあまりいいコメントが書けないから、ここまでにしておこう。

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