155杯目花月嵐～まぜそば～スープオフ～ジャンク・スパイスくどうはじめの田舎日記「脱ラーメン新世界」/ウェブリブログ

155杯目花月嵐～まぜそば～スープオフ～ジャンク・スパイス

<< 作成日時： 2008/09/05 16:54 >>

らぁめん花月嵐弘前安原店
青森県弘前市大字大清水字上広野45-48
TEL:0172-87-6026
無休
11時～23時
9月からの超期間限定メニュー「まぜそばジャンク・スパイス」衝撃の"汁なしラーメン。
これ狙いで来ました。

突然決った企画なのかな。花月の年間販促スケジュールになかったし。
しかし見るからに大崎から移転した「ジャンクガレッジ」をモチーフにしています。
価格は750円。
具材はナルト、チャーシュー、メンマ、長葱、カツオ節、生卵。
別にスープがついてます。
食べ方のメモもついてます。
それに従わず、麺だけ引き出して食べました。
平打の中太麺。
タレは豚骨にややニンニクとカレー味かな。
旨いです。

次にマニュアル通りに、醤油ひとかけ。
確かにやや和風になるかなぁ？
酢をかけます。
まあまあ。
辣油をかけて、グチャグチャに混ぜた。玉子もくずしました。
一味をかけて。
胡椒をかけて。
美味しいんだけど、みんな想像通りの美味しさになります。
ここでスープを一口。
鳥ガラとコンソメスープみたいです。
オリジナルに挑戦。
げんこつらぁめんのタレをかけました。
凄いしょっぱくなりました。
薄いと旨いかな。
スープをかけてみました。
うん！まだしょっぱいが高田馬場「北狼」にやや近くなったかな。
極めつけ、壺ニラを投入。旨いぞ！
ただ、辛すぎ、しょっぱすぎだから、スープを全部入れました。
スープ自体、しょっぱく味がついてるんだから、薄まるわけないです。
とにかく、ジャンクで旨い！
素材の繊細さなんか皆無です！
しょっぱいスープ全部レンゲで飲んじゃった。
旨い。
6点。
ご飯投入したかったなぁ。
それから、トッピングに二郎っぽく、もやし、キャベツをすれば、なおいいでしょう。
あぁ～喉が渇いたぁ～！